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Wer die blühfreudige Knollenpflanze noch nicht kennt, sollte sie einfach mal ausprobieren. Die Kultur ist einfacher als oft behauptet. Ab Juli sorgen Montbretien für ein fantastisches Farbenfeuerwerk zwischen Stauden und Gräsern. Jetzt beginnt die Pflanzzeit.
Die zwiebelförmigen Knollen der Montbretien (Crocosmia) sind derzeit im Gartenmarkt oder im Versandhandel zu bekommen. Sie sind nicht viel größer als Haselnüsse. Auch wenn die Knollen manchmal im Herbst angeboten werden, empfiehlt sich in jedem Fall die Frühjahrspflanzung in der Zeit von April bis Anfang Mai. Die Knollen kommen etwa 10 cm tief in den Boden. In sehr kalten Lagen pflanzt man noch etwas tiefer, auch wenn dadurch die Blüte später einsetzt. In kühlen Frühjahren ist zudem die Vorkultur im Topf mit späterem Auspflanzen eine Alternative zur Pflanzung ins Beet. Tipp: Montbretien entfalten erst in der Gruppe ihre Wirkung. Daher immer in kleineren Horsten von mindestens fünf Knollen pflanzen, im Abstand von 15 bis 20 cm.
,Emily McKenzie' präsentiert orangefarbene Blüten mit rotem Schlund. Foto: Karin Stern
Die Pflanzen sind aufgrund ihrer südafrikanischen Herkunft etwas kälteempfindlich und kommen in nassen, schweren Böden nicht zurecht. Vorteilhaft ist in jedem Fall eine Drainageschicht aus grobem Sand unter den Knollen. Dies verhindert wirksam Staunässe bei ausgiebigem Regen oder zu großzügigem Gießen. Bei ungünstigen Bodenverhältnissen können die Knollen auch in einem entsprechend großen, mit guter Blumenerde gefüllten Topf in den Boden gesetzt werden (auch hier an die Drainageschicht denken). Montbretien erhalten weder stark stickstoffhaltigen Dünger noch Hornspäne zur Nährstoffversorgung, denn der hohe Stickstoffgehalt fördert lediglich das vegetative Wachstum. Besser geeignet sind Dünger mit einem erhöhten Kaliumgehalt. Dies fördert nicht nur die Bildung vieler Blüten, sondern festigt auch das Gewebe der Knollen und macht sie so widerstandsfähiger.
Der flammende Flor in Orange, Rot oder Gelb kommt mit den passenden Nachbarn noch besser zur Geltung. Die feurigen Blüten leisten gute Dienste als Aufheller vor Gehölzen oder Hecken. Gräser oder weiße Prachtkerzen (Gaura lindheimerii), Schleierkraut (Gypsophila paniculata) oder Schneeballhortensien (Hydrangea arborescens) heben die Leuchtkraft der Montbretien noch hervor. Auch die Kombination mit blauvioletten Blüten wie denen des Patagonischen Eisenkrauts (Verbena bonariensis) oder der Duftnessel (Agastache) bringt so richtig Farbe in den Sommer. Für mehr Abwechslung sorgen Perlkörbchen (Anaphalis triplinervis), Silberraute (Artemisia ludoviciana), Purpurleinkraut (Linaria purpurea) oder das Federgras (Nasella tenuissima). Auch die Kombination mit wärmeliebenden Edeldisteln (Eryngium) oder Wolfsmilch (Euphorbia) hat sich bewährt. Wogende Blütenmeere entstehen mit der Gruppenpflanzung. Montbretien eignen sich außerdem für die Kübelkultur. In großen Töpfen auf der Terrasse, dem Hof oder am Hauseingang geben sie eine tolle Figur ab. Im Kübel setzt man die Knollen etwas dichter (Abstand 5 bis 10 cm), da sie im ersten Standjahr meist nur einen Blütenstiel bilden. Tipp: Die Blütenstängel im Kübel abstützen und mit locker wachsenden Gräsern oder Zauberschnee ‚Diamond Frost‘ (Euphorbia hypericifolia) unterpflanzen.
Das zarte Schleierkraut hebt die farbintensive Wirkung der Montbretien hervor. Foto: Karin Stern
Verblühte Stängel können komplett herausgeschnitten werden. Das Laub verbleibt jedoch an den Pflanzen bis zum Frühjahr, sofern die Knollen den Winter im Boden verbringen. Sie überstehen unseren Winter durchaus, vorausgesetzt sie sind bei starken Frösten von einer Schneeschicht geschützt und müssen nicht unter Bodennässe leiden. Diese Winternässe lässt die ruhenden Knollen meist faulen. Am einfachsten lassen sich die Horste mit einem übergestülpten großen Kübel vor allzu viel Feuchtigkeit schützen. Alternativ nimmt man die Knollen im Herbst aus dem Boden, sobald das Laub eingezogen ist, und lagert sie wie Dahlienknollen trocken und dunkel ein. Vor der Neupflanzung sollte man den Zustand genau kontrollieren.
Sortentipps
‚Lucifer‘: leuchtend rot, 80 bis 120 cm hoch, attraktive schwertförmige Blätter, gilt als robusteste Sorte
‚Emily McKenzie‘: glühendes Orange, 75 cm hoch, großblumiger als andere Sorten, freesienartige Blüten, gilt als Klassiker
‚Red King‘: rote, eher kleine Blüten, 40 bis 80 cm hoch, grashalmartige Blätter, seit 1926 im Handel
‚Meteor‘: zweifarbiger Blütentrichter in Gelb und Orangerot, 45 bis 70 cm hoch
Zucker hat sich seit dem Beginn des Ukraine-Krieges in der zweiten Februarhälfte deutlich verteuert. Am globalen Zuckermarkt besteht ein Defizit.
An der New Yorker Börse erreichte der Kurs für Rohzucker Anfang der Woche für Fälligkeit Mai einen Wert von 19,29 cts/ lb (387,80 €/t). Das waren 6,4 % mehr als der Eröffnungskurs vom 24. Februar 2022, als russische Truppen in die Ukraine einmarschierten. Anfang März wurden in der Spitze 19,89 cts/lb (399,87 €/t) erreicht. Auch mit dem an der Agrarterminbörse in London gehandelten Weißzucker ging es in den vergangenen Wochen preislich nach oben.
Analysten begründen die feste Entwicklung am Zuckermarkt mit Sorgen, dass der Krieg in der Ukraine zu einer Verknappung von Lebensmitteln insgesamt führen könnte. Außerdem seien die Ethanolpreise im Sog der Rohölteuerung deutlich gestiegen. Dies veranlasse die brasilianischen Zuckerfabriken, mehr Zuckerrohr für die Ethanolproduktion zu verwenden. Dadurch sinke das Zuckerangebot am Weltmarkt. Außerdem habe der brasilianische Real gegenüber dem US-Dollar stark aufgewertet, was die Wettbewerbsfähigkeit des südamerikanischen Landes am Weltmarkt verschlechtert habe. Brasilien ist der mit Abstand größte Zuckerexporteur.
Für Unterstützung am Zuckermarkt sorgte auch die Nachricht, dass die indische Regierung Beschränkungen für die Zuckerausfuhren und Exportabgaben erwäge, um so einen Anstieg der Inlandspreise zu verhindern. Indien ist nach Brasilien und Thailand der drittgrößte Zuckerexporteur der Welt.
Die Internationale Zuckerorganisation (ISO) beziffert das globale Zuckerdefizit im laufenden Vermarktungsjahr 2021/22 auf 1,93 Mio. t; im November 2021 war noch ein Minus von 2,55 Mio. t erwartet worden. In den Monaten vor dem Einmarsch Russlands in der Ukraine waren die Zuckernotierungen gesunken. age
Hanna Hansen hält 160 Mutterschafe. Die Lammzeit ist für die 32-Jährige die schönste und zugleich anstrengendste Zeit im Jahr. Auf ihrem Hof Seeland in Idstedt-Osterfeld im Kreis Schleswig-Flensburg ist sie dann fast rund um die Uhr für das Wohlergehen ihrer wolligen Vierbeiner im Einsatz.
Am Dorfrand, umgeben von Weideland und mit herrlichem Blick auf den idyllischen Idstedter See, liegt Hof Seeland. Zur Lammzeit begrüßt das hohe „Määh“ der frisch geborenen Lämmer die Hofbesucher. „Unsere Schafe leben fast das ganze Jahr über draußen mit viel Bewegung, frischer Luft, saftigem Gras und leckeren Kräutern.
In den Wochen um die Geburt, wenn sie einen extra Schutz brauchen, bringen wir sie in den Stall und scheren sie“, erzählt Hanna Hansen. Mit Ehemann Stefan kümmert sie sich mit Liebe und Hingabe um die quirligen Wollknäuel. Diese sind Kreuzungsschafe der Rassen Texel, Suffolk, Blaukopf und Swifter. Auf dem Betrieb gibt es außerdem bis zu fünf Zuchtböcke sowie zehn Wasserbüffel und vier Kreuzungen von Wagyu-Rindern.
Eine Geburt ist immer wieder ein kleines Wunder der Natur. Hanna Hansen freut sich über den gesunden Neuzuwachs auf dem Hof. Foto: Hof Seeland
Besondere Leidenschaft
Die besondere Leidenschaft für Schafe wurde Hanna Hansen in die Wiege gelegt. Ihre Eltern kauften Mitte der 1980er Jahre den Idstedter Aussiedelbetrieb, für den es Bedingung war, Nutztiere zu halten. So zogen die ersten zehn Schafe gleich mit auf den Hof. Vater Knut, gelernter Maurermeister, baute mit ihnen im Nebenerwerb eine Schäferei auf. Zuletzt hatte er 200 Tiere. Von Kindesbeinen an wuselten seine Töchter Hanna und Linda auf der Weide und im Stall mit herum. Sie waren bei den Geburten dabei, zogen Flaschenlämmer auf und halfen bei der Pflege.
„Es war für mich ein großes Glück, auf einem Bauernhof aufzuwachsen. Schon mit vier Jahren bekam ich von Papa mein erstes Schaf geschenkt. Es war schwarz und hatte eine weiße Nasenspitze. Ich nannte es Mausi“, schaut sie zurück. Auch heute gibt sie ihren Tieren Namen, nennt sie liebevoll Specki, Trudi oder Nischi. Rudi heißt alljährlich das dickste Flaschenlamm.
Mutterschaf Bernadette mit ihren frischgeborenen Lämmchen in der Einzelbox. Foto: Silke Bromm-Krieger
Treu an ihrer Seite ist Flip, ein altdeutscher Hütehund, der die Fercharbeit übernimmt. Das heißt, dass er für die Sortierarbeit zuständig ist und die Tiere in die Gatter treibt. Weiteres Mitglied im Team ist Border-Collie Becks, der die Koppelarbeit erledigt und die gemütlichen Grasfresser sicher in die gewünschte Richtung bringt. „Unsere Schafe weiden auf eigenen Flächen rund um den Hof und auf Flächen im Dorf. Im Winterhalbjahr sind wir auf dem Grün von benachbarten Milchviehbetrieben zu Gast“, bemerkt die junge Schäferin.
Bevor an diesem Tag um 16.30 Uhr die Fütterung auf dem Plan steht, ist noch ein wenig Zeit. Hanna Hansen gibt bei einem Rundgang Einblick in ihren Betrieb, den sie von Sommer 2013 bis 2018 zunächst noch gemeinsam mit ihrem Vater führte. Zuvor hatte sie eine Ausbildung zur Landwirtin und ein Studium der Agrarwissenschaften erfolgreich abgeschlossen. „Seit 2018 habe ich den Betrieb im Nebenerwerb gepachtet und bewirtschafte ihn mit meinem Mann Stefan.“ Ansonsten ist sie in Vollzeit als Agraringenieurin in der öffentlichen Verwaltung tätig. Ihr Mann arbeitet auf dem Milchviehbetrieb seines Cousins 30 km entfernt.
Hanna und Stefan Hansen kümmern sich liebevoll um ihre Flaschenkinder.Foto: Silke Bromm-Krieger
Urlaub für die Lammzeit
Während der Hauptlammzeit im März und April nehmen die beiden Urlaub. „Wir wechseln uns tagsüber und nachts mit der Überwachung der Schafe ab. So sind wir schnell da, wenn ein Notfall eintritt und ein Tier beim Lammen Geburtshilfe braucht“, erklärt sie. Daneben erhalten die zwei Unterstützung von Vater Knut und anderen Familienmitgliedern. In diesem Jahr erblickten schon etwa 200 Lämmer das Licht der Welt. „Alle sind putzmunter, kräftig und vital,“ freut sich die Züchterin. Untergebracht sind die Tiere in einer luftigen, weitläufigen Halle. Die Schafe stehen dort in verschiedenen abgetrennten Ferchen in Sammelgruppen.
Während ihr Blick durch die einzelnen Boxen schweift, zeigt Hanna Hansen plötzlich auf den Bereich, in dem die hochträchtigen Mutterschafe beieinanderstehen. In der Regel werden sie im Herbst gedeckt und gebären nach einer Tragezeit von rund 150 Tagen ein bis zwei Lämmer. „Da!“, ruft sie und macht auf ein Tier aufmerksam, das sich etwas abseits von den anderen aufhält. Sein Hinterteil ist stark angeschwollen. „Bei ihm geht es bald los“, erkennt sie fachkundig.
Ein Lamm wird meist an der Stelle geboren, die sich das Muttertier zuvor selbst ausgesucht hat. Danach zieht es mit seinem Nachwuchs in eine Einzelbucht um. Drei bis vier Tage bleiben Mütter und Lämmer darin, um eine Mutter-Lamm-Beziehung aufzubauen. Da ein Schaf nur seine eigenen Lämmer trinken lässt, ist eine intakte Bindung sehr wichtig. „Anschließend geht es in eine kleine Kindergartengruppe weiter, damit die Mütter das Wiederfinden des Nachwuchses im Herdenverbund üben können. Zwei Tage später kommen sie in eine große Gruppe mit bis zu 45 Mutterschafen samt Lämmern. Ende April geht es raus auf die Weide“, schildert Hanna Hansen den Ablauf.
Als Herdentiere haben Schafe ein starkes Zusammengehörigkeitsgefühl. Foto: Hanna Hansen
Tierische Flaschenkinder
Auf die Flaschenkinder angesprochen, ist sie froh, dass es dieses Jahr bisher nur zirka 20 Stück waren. Sie sind in einer Extrabox untergebracht und versorgen sich selbst an einer „Milchbar“. „Die meisten haben schnell den Dreh raus. Die anderen führen wir ein paar Mal an die Sauger heran, dann funktioniert’s.“ Wenn es um Leben und Tod geht, wird die Küche der Hansens auch schon mal zur Intensivstation. „Dann päppeln wir das Lamm in einer Kiste auf unserem Ofen mit viel Wärme und Flaschenmilch von Hand auf, bis es zu den anderen kann.“
Im Stall wird es langsam unruhig, das stete Määh lauter. Mittlerweile ist es 16.30 Uhr, die innere Uhr der Schafe tickt genau. Sie wissen: Jetzt gibt es neben der immer verfügbaren Silage eine Extraportion Kraftfutter. Stefan Hansen füllt aus einem Silo die passende Menge ab. Danach öffnet er die Stalltüren, hinter denen sich draußen ein umzäunter Bereich mit einer langen Futterrinne anschließt. Fröhlich purzeln die kleinen Wölkchen mit ihren Geschwistern hinaus, vollführen Bocksprünge, toben übermütig, während die anderen Schafe bald in Reih und Glied am Trog stehen. Dieser Moment ist die beste Gelegenheit, die Herde zu kontrollieren. Stefan und Hanna Hansen gucken, ob alle Tiere gesund sind und ob mit den Eutern der Mutterschafe alles in Ordnung ist. Danach geht es für die Rasselbande mithilfe von Flip und Becks zurück in den Stall.
Wunderbares Schafleben
Zum Abschied präsentiert Hanna Hansen ihre zwei jüngsten Lämmchen, die gestern Abend geboren wurden. Gierig trinken die Kleinen die nährstoffreiche Biestmilch von Mama Bernadette. Sie werden ein wunderbares Leben haben, bis sie ihr Schlachtgewicht von 45 kg erreichen. „Dann verkaufen wir sie, und sie kommen ohne Stress und lange Anfahrtswege zur Weiterverarbeitung in die Landschlachterei Petersen nach Bollingstedt. Im Hofladen vermarkten wir aber neben verschiedenen Wurstwaren einen Teil unseres Lammfleisches auch selbst.“
Ihre Entscheidung mit einer Vollerwerbstätigkeit gleichzeitig Schafmama zu sein, hat Hanna Hansen bisher nie bereut. „Das ist eine so echte Arbeit im Rhythmus der Natur. Ich lebe mit und von den Tieren, die mir vertrauen. Das macht mich einfach glücklich“, resümiert sie zufrieden.
Im Backwarenfachbetrieb meines Vertrauens, aber auch in anderen Läden mit Bedienung, hat eine neue Begrüßungsformel Einzug gehalten. Vermutlich wird sie in Aus- und Fortbildungen gelehrt. Man empfängt den Kunden mit den Worten „Kann ich helfen?“ Das soll gewiss höflich und zuvorkommend klingen, mich aber irritiert es.
Sehe ich etwa hilfsbedürftig, ratlos oder unschlüssig aus? Erwecke ich den Eindruck, als wüsste ich nicht, ob ich am rechten Platz bin und was mich erwartet? Was wird wohl einer, der eine Bäckerei betritt, anderes im Sinne haben, als dort Backwaren zu erstehen? Ich habe mal geantwortet: „Ja, ich möchte ein Brötchen kaufen, und Sie können mir dabei helfen, indem Sie mich bedienen.“ Das stieß bei der Verkäuferin allerdings auf Unverständnis.
Es gibt einen Konsumort, wo ich mir wünschen würde, dass jemand käme und Hilfe anböte: den Baumarkt. Bei der vergeblichen Suche nach Gartenhandschuhen, Tischböcken oder Schleifpapier bin ich tatsächlich manchmal orientierungslos. Doch da kommt niemand und fragt „Kann ich Ihnen helfen?“
Zum diesjährigen Osterfest sind Eier etwas teurer als in den Vorjahren. Die Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie und die hohen Energiepreise haben bereits zum Jahresbeginn zu Preisaufschlägen sowohl im Eier-Großhandel als auch in den Lebensmittelgeschäften geführt. Der Überfall durch Russland auf die Ukraine hat die Lage nochmals verschärft. Dies gilt ebenfalls für Eier.
Doch auch die Betriebe, die Hühner halten, müssen deutliche Preisaufschläge vor allem für Futtermittel und Energie zahlen. Die Forderung für Geflügelfutter lag Ostern 21 noch bei etwa 330 €/t. Zum Ende des Jahres stieg der Kurs auf zirka 390 €/t. Derzeit muss knapp 500 €/t für das Hühnerfutter bezahlt werden. Dies vor allem durch die Kostensteigerung für Getreide, Körnermais, Eiweißträger und Zusatzstoffe. Auch die übrigen Aufwendungen wie Heizung, Transport, Strom und Eierkartons sind deutlich erhöht worden. Eine Auswirkung der Geflügelpest ist, dass zudem weniger Junghennen zur Verfügung stehen und diese entsprechend teuer sind. Doch auch die Erlöse für Eier sind gestiegen. Den Preisaufschlägen von 50 % alleine beim Futter stehen jedoch nur Preissteigerungen im Eiergroßhandelsgeschäft von knapp 30 % seit Jahresbeginn gegenüber. Damit verschärft sich die wirtschaftliche Situation der Erzeuger. Die Eierproduktion in Deutschland könnte sich weiter reduzieren. Für das diesjährige Osterfest wird allerdings mit keinen großen Engpässen gerechnet.
Eier bleiben ein beliebtes Nahrungsmittel. Im vergangenen Jahr wurden im Mittel 238 Eier pro Bundesbürger verzehrt. Im Jahr 2017 lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei 230 Eiern. Im Vorjahr ist jedoch auch die Menge der erzeugten Eier in Deutschland gestiegen. Der Selbstversorgungsgrad hat sich um 2 % auf etwa 73 % erhöht. Damit bleibt der hiesige Markt weiter auf Importe angewiesen. Deutlich erhöht hat sich der Anteil der ökologischen Legehennen-Haltung. Fast 13 % der Betriebe erzeugen Eier mit dem Öko-Siegel.
Die Gründe für den Entschluss, einen landwirtschaftlichen Betrieb einzustellen, sind vielfältig. Häufig fehlt ein Hofnachfolger oder eine Hofnachfolgerin. Daneben gibt es Betriebsaufgaben, die durch finanzielle oder gesundheitliche Probleme verursacht werden. Oft fällt der Entschluss zum Ausstieg aus der aktiven Landwirtschaft den Beteiligten schwer und benötigt Zeit.
Je nach finanzieller Lage und persönlichen Zielvorstellungen sind bei der Gestaltung des Ausstieges verschiedene Wege möglich. Rechtzeitige Weichenstellungen bieten Chancen für eine langfristig stabile Einkommens- und Vermögenssicherung. Sobald feststeht, dass der Betrieb auslaufen wird, sollte mit der Planung begonnen werden. Je frühzeitiger man mit der Planung beginnt, um so gezielter kann die Umsetzung erfolgen. Die Spannbreite der Möglichkeiten wird durch die betriebswirtschaftliche und gesundheitliche Ausgangssituation eingegrenzt. Gibt es hier keine Einschränkungen, sind alle Ausstiegsstrategien zu prüfen. Wichtig ist nur, auf arbeits- und betriebswirtschaftlich stabile Lösungen zu setzen.
Der Rückzug aus der Landwirtschaft kann auf verschiedenen Wegen erfolgen:
• Fortführung des landwirtschaftlichen Betriebes bis zum Ruhestandsbeginn mit Einstellung einzelner Betriebszweige und Vergabe von Arbeitsaufträgen
• Aufgabe des Hauptbetriebszweiges und Aufnahme einer außerbetrieblichen Teilzeitbeschäftigung (Nebenerwerb)
• kurzfristige Betriebseinstellung und Aufnahme einer hauptberuflichen Tätigkeit
• kurzfristige Betriebseinstellung und Beantragung einer Erwerbsminderungsrente.
Auf welchem Weg das Einkommen und das Vermögen am besten gesichert werden können, ist von der betrieblichen und persönlichen Ausgangssituation abhängig. Bei guten betriebswirtschaftlichen Ergebnissen kann der Rückzug auch über einen längeren Zeitraum gestaltet werden. Um spürbare Arbeitsentlastungen zu erreichen, ist aber eine Aufgabe von Betriebszweigen und die Vergabe von Arbeitsaufträgen notwendig. Ohne Hofnachfolge ist das in der Regel hohe Arbeitspensum nicht bis zum Rentenbeginn durchzuhalten.
Unzureichende betriebswirtschaftliche Ergebnisse fordern kurzfristige Anpassungsmaßnahmen. Besonders in Verbindung mit einer hohen Fremdkapitalbelastung ist der Spielraum für einen längerfristigen Rückzug häufig nicht gegeben. Oberstes Ziel muss sein, die Verbindlichkeiten bei einer Betriebseinstellung weitestgehend abzulösen. Gute Verwertungsmöglichkeiten wie die zurzeit hohen Landpreise sollten bei hoher Verschuldung konsequent zum Fremdkapitalabbau genutzt werden. Auch für Landwirte bestehen aktuell gute Chancen, eine Stelle auf dem Arbeitsmarkt zu erhalten.
Sind bis zum Erreichen des Ruhestands noch Gebäude- oder Maschineninvestitionen in größerem Umfang notwendig, spricht dies ebenfalls eher für eine kurzfristige Ausstiegsstrategie. Besonders Gebäudeinvestitionen rechnen sich nur, wenn noch mehrere Jahre für die Nutzung verbleiben.
Auch während der Rückzugszeit muß das erzielte Einkommen ausreichen, um Privatentnahmen und Kapitaldienst zu bestreiten. Die Planungrechnungen sollten auch Reserven für den Fall enthalten, dass Einnahmen oder Ausgaben sich ungünstiger entwickeln als erhofft.
Möglichkeiten zur Umsetzung
Spätestens wenn die Betriebseinstellung ansteht, muss entschieden werden, in welcher Form das Anlagevermögen des Betriebes abgegeben werden soll. Grundsätzlich gibt es die Möglichkeiten Verpachtung, Vermietung oder Verkauf von Gebäuden und Flächen (Übersicht 1). Bei den meisten Betriebsaufgaben werden die Flächen an einen oder mehrere Pächter verpachtet und, falls möglich, die Wirtschaftsgebäude vermietet. Vorteil hierbei: Die Familie kann auf der Hofstelle wohnen bleiben, was häufig auch gewünscht wird. Das persönliche Umfeld und das Eigentum der Familie bleiben erhalten. Voraussetzung hiefür ist, dass aus den Pachteinnahmen ein eventuell verbleibender Kapitaldienst bedient werden kann. Ist dies nicht der Fall, sollte eine Entschuldung durch Gebäude- oder Flächenverkauf in Betracht gezogen werden. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht ist auch ein Verkauf der gesamten Hofstelle (Resthof) zu prüfen. Die Unterhaltung einer großen Hofstelle kann besonders im fortgeschrittenen Ruhestand zu einer Belastung werden. Dies gilt besonders dann, wenn keine Kinder mit auf der Hofstelle leben.
Ist Verkauf eine Alternative?
Ein Verkauf des Gesamtbetriebes kann bei entwicklungsfähigen Betrieben eine sinnvolle Alternative zur Verpachtung sein. Bei einer Gesamtveräußerung ist häufig ein höherer Preis für die Wirtschaftsgebäude erzielbar als bei einem Einzelverkauf.
Vor einer Betriebseinstellung sollte in jedem Fall mit Unterstützung der sozioökonomischen Beratung eine Aufgabebilanz (Übersicht 2) und ein Einkommenskonzept (Übersicht 3) für die Zeit nach der Betriebseinstellung erstellt werden.
Geht aus dem ersten Entwurf des Einkommenskonzeptes hervor, dass die Einnahmen voraussichtlich nicht ausreichen werden, um die Ausgaben zu bestreiten, sind die Ausgabenpositionen in einem zweiten Schritt genauer auf Einsparungsmöglichkeiten zu überprüfen. Insbesondere verbleibender hoher Kapitaldienst und hohe Aufwendungen für Kapitalversicherungen bieten hierfür Ansatzpunkte. Eine weitergehende Entschuldung durch Flächenverkäufe kann zusätzlichen Spielraum schaffen.
Fazit
Beim Ausstieg aus der Landwirtschaft sind viele Dinge zu beachten und zu regeln. Eine frühzeitige Planung ermöglicht eine durchdachte Umsetzung der Betriebseinstellung nach einem individuellen Konzept. Vor der Umsetzung einer Betriebseinstellung sind die Verhandlungsziele, die Vorgehensweise und die Reihenfolge der zu veranlassenden Schritte festzulegen. Unterstützung bei der Planung und der Umsetzung einer Betriebseinstellung bieten die sozioökonomischen Berater der Landwirtschaftskammer.
Der Einsatz von terbuthylazinhaltigen Pflanzenschutzmitteln wurde Ende vergangenen Jahres durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) erheblich eingeschränkt. Die Folgen für den Maisanbau sind spürbar, und es muss eine neue Strategie angewandt werden, damit die Bestände auch zukünftig eine Chance gegen Unkräuter und Ungräser haben.
Im September vergangenen Jahres hat das BVL die Anwendungsbestimmung NG362 verkündet. „Mit diesem und anderen terbuthylazinhaltigen (TBA) Pflanzenschutzmitteln darf innerhalb eines Dreijahreszeitraumes auf derselben Fläche nur eine Behandlung mit maximal 850 g Terbuthylazin pro Hektar durchgeführt werden.“ (Quelle BVL). Des Weiteren besagt diese neue Anwendungsbestimmung, dass die Einschränkung der Anwendung auch zurückliegende Zeiträume mit einbezieht. In der Abbildung 1 sind die vergangenen und kommenden drei Jahre abgebildet, um zu zeigen, wann der Einsatz der terbuthylazinhaltigen Pflanzenschutzmittel Gardo Gold, Spectrum Gold, Successor T, Aspect und Calaris erlaubt ist. Spritzfolgen und Splittinganwendungen mit terbuthylazinhaltigen Mitteln sind nicht mehr zulässig.
Wie auf die Bestimmungen reagieren?
Zukünftig werden die Herbizidanwendungen im Mais in Maßnahmen mit TBA-haltigen Pflanzenschutzmitteln und TBA-freien Varianten unterteilt. Der zweimalige Einsatz von Bodenwirkstoffen wird auf eine Maßnahme beschränkt.
Die Witterung im Auge behalten
Insbesondere der Einsatz von Bodenherbiziden erfordert einen Blick auf die Witterung zur Applikation. Feuchte Bedingungen erhöhen die Wirkungsgrade deutlich. Trockenheit hingegen kann dazu führen, dass die gewünschte Wirkung ausbleibt. Starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen sollten vermieden werden, leichter Frost beeinträchtigt die Maispflanze. Aber auch Temperaturen über 25 °C bei der Applikation versetzen den Mais in Stress. Bei Bodenherbiziden sind feuchte Böden für die Applikation vorteilhaft, auch nachfolgende Niederschläge lassen hohe Wirkungsgrade erwarten. Nach starken Niederschlägen sollte mit dem Einsatz von Herbiziden bis zu drei Tage gewartet werden, damit die Maispflanze wieder eine Wachsschicht aufbauen kann. Bis zum Achtblattstadium befindet sich die junge Maispflanze in ihrer konkurrenzschwachen Phase, niedrige Temperaturen im April und Mai können das Wachstum verlangsamen.
Terbuthylazinhaltige Pflanzenschutzmittel haben insbesondere auf Ackerstiefmütterchen, aber auch auf Storchschnabel eine gute Wirkung.
Mögliche Strategien für Herbizide
Die Einmalanwendung ist in breiten Fruchtfolgen, bei einem geringen Unkrautbesatz oder auch in Zweitfruchtmais zu empfehlen (Abbildung 2). Hat die Maisfläche ein erhöhtes Ungras- und Unkrautvorkommen, sollte auf eine Spritzfolge gesetzt werden. Insbesondere auf humosen, anmoorigen Flächen, aber auch bei Mais in einer engen Fruchtfolge und bei Problemunkräutern bietet sich diese Variante an. Dabei wird der Bodenwirkstoff zur ersten Maßnahme eingesetzt, und eine blattaktive Nachbehandlung folgt (Abbildung 3). Hier können zu den Triketonen Laudis oder Callisto an den Standort angepasste Produkte wie Peak, Arrat + Dash oder auch Nicogan eingesetzt werden. Stärken und Schwächen der jeweiligen Produkte folgen in Bauernblattausgabe 17 am 29. April. Alternativ kann auch eine TBA-freie Variante mit dem Produkt Adengo in Betracht kommen. Adengo hat eine lange Wirkung auf die meisten Unkräuter, aber auch auf Hirsearten und andere Gräser. Der Einsatz sollte immer im Vorauflauf erfolgen. Eine Anwendung im Nachauflauf kann unter kühlen Bedingungen zu Wuchsdepressionen führen. Wurde Adengo in einer Spitzfolge vorgelegt, sollten die ebenfalls thiencarbazonehaltigen Mittel Zingis und MaisTer Power nicht eingesetzt werden. Der hohe Anteil des Wirkstoffs Thiencarbazone kann unter Umständen zu einer Nachbauproblematik führen. In jedem Fall sollte immer mindestens eine gut mischende (zirka 20 cm tiefe) Bodenbearbeitung folgen, vorzugsweise ist der Pflug einzusetzen.
Was tun bei Ackerfuchsschwanz?
Auch im Maisanbau spielt das bedeutendste Schadgras in Schleswig-Holstein, der Ackerfuchsschwanz, zunehmend eine Rolle. Die Grundlage für eine erfolgreiche Bekämpfung bildet dabei ein über den Boden wirksames Präparat mit dem Wirkstoff TBA. Die bereits beschriebene neue Auflage NG362 bedingt, dass nur noch jedes dritte Jahr Mais auf Ackerfuchsschwanzstandorten angebaut werden sollte. Der Verzicht auf den Wirkstoff Terbuthylazin hat einen bedeutenden Effekt auf die Selektion der Ackerfuchsschwanzpopulation, da dann zukünftig vermehrt die blattaktiven, stark resistenzgefährdeten ALS-Hemmer wie Maister Power eingesetzt werden. Steht Mais in der Fruchtfolge mit Winterweizen, ist die Vorselektion durch Produkte wie Atlantis WG, Niantic oder Atlantis Flex, die der gleichen Wirkstoffgruppe angehören, gegeben. Maister Power verschärft die Lage weiter, sodass auch die Atlantis-Produkte schnell in ihrer Wirkung spürbar nachlassen. In der Abbildung 4 sind mögliche Strategien auf Ackerfuchsschwanzflächen abgebildet.
Stehen Sonnenblumen in einer Mischkultur mit Mais, führen Ungräser wie die Hühnerhirse zu Problemen in der Bekämpfung.
Schutz von Gewässern beachten
Der Nachweis relevanter und nicht relevanter Metaboliten im Grundwasser sorgt für zunehmende Kritik an den Bodenwirkstoffen. Auf sandigen Böden gelangen Wirkstoffe beziehungsweise deren Abbauprodukte schneller in Richtung des Grundwassers. Daher sollte neben der Reduktion von Bodenwirkstoffen eine Wirkstoffrotation angestrebt werden.
Hangauflagenfreie Empfehlung
Als hangauflagenfreie Varianten bieten sich Kombinationen mit Laudis und Cato im Drei- bis Vierblattstadium an:
Durch den verpflichtenden Wasserrandstreifen von 5 m bei Hangneigungen von über 5 % kommen weitere Produkte wie beispielsweise Zingis infrage.
Grasuntersaaten und Maisgemenge
Bei Grasuntersaaten wurde der Einsatz von Bodenwirkstoffen auf die erste Maßnahme in der Spritzfolge beschränkt, dabei sollte die Aufwandmenge maximal 25 % betragen. In der zweiten Maßnahme sollten nur blattaktive Mittel eingesetzt werden. Die Aussaat kann frühestens 14 Tage nach der vorigen Herbizidanwendung erfolgen. Einen ausführlichen Artikel zu Grasuntersaaten gab es in der Ausgabe 12 vom 26. März.
Beim Anbau von Mais in Mischkulturen ist zu beachten, dass beim Herbizideinsatz für beide angebauten Kulturen eine Indikation bestehen muss. Es gibt nur die Möglichkeit des Einsatzes im Vorauflauf. Spectrum Plus ist die Fertigformulierung der Produkte Spectrum und Stomp Aqua, besitzt jedoch die Auflage NG405 (kein Einsatz auf drainierten Flächen im Vorauflauf). Der Anbau sollte nicht auf stark verunkrauteten Flächen erfolgen, da eine Nachbehandlung nur möglich ist, wenn eine Duo-Maissorte eingesetzt wurde. Diese sind cycloxidimresistent, sodass Focus Ultra gegen Gräser und Hirsen eingesetzt werden kann. Erfolgt der Einsatz von Focus Ultra in einer normalen Maissorte, ist dies zu 100 % unverträglich.
Mechanische Unkrautbekämpfung
Der Einsatz mechanischer Unkrautregulierungen kann im Mais sehr gut in konventionelle Verfahren integriert werden. Ein Zinkenstriegel kann nach der Aussaat eingesetzt werden. Mit dem sogenannten Blindstriegeln möchte man die Unkräuter im Fädchenstadium erwischen. Schäden an der Kultur werden dabei vermieden. Bei einer langen Zeitspanne zwischen der Aussaat und dem Auflaufen der Kultur kann der wiederholte Einsatz eines Striegels sinnvoll sein. Weitere Ausführungen zur mechanischen Unkrautregulierung folgen in der Ausgabe am 29. April.
Striegeln im Vorauflauf kann die erste Unkrautwelle erfassen, jedoch ist der richtige Einsatztermin für die Wirkung wichtig.
Fazit
Die Planung für den Herbizideinsatz im Mais sollte schon vor der Aussaat beginnen, damit auf die aktuellen Veränderungen in den Zulassungen der Produkte reagiert werden kann. Ebenso kann es sinnvoll sein, mechanische Verfahren zu berücksichtigen, um den Eintrag an Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren.
Neben den in unseren Gärten verbreiteten Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris) und Dicken Bohnen (Vicia faba) wird weltweit noch eine Vielzahl anderer Bohnenarten als Gemüse kultiviert. Die meisten dieser Arten stammen aus wärmeren Ländern, sind aber gerade im Zuge der Klimaerwärmung auch bei uns zumindest einen Versuch wert. Wo es doch zu kalt für den Freilandanbau sein sollte, sind diese Bohnen als Stickstoffsammler auch eine Bereicherung für die Fruchtfolge im Gewächshaus.
Die Augenbohne (Vigna unguiculata, auch Kuhbohne genannt), heißt so, weil bei den meisten Sorten die reifen Samen um den hellen Nabel herum einen andersfarbigen, meist dunklen Fleck aufweisen. Es gibt sowohl buschig wachsende als auch rankende Formen. Der Ursprung der Augenbohne liegt in Afrika, wo sie seit mindestens 4.000 Jahren kultiviert wird. Bis zur frühen Neuzeit war die Augenbohne neben der Dicken Bohne (Vicia faba) im Mittelmeerraum die Bohne schlechthin.
Blätter und Wuchsform der Vigna-Bohne ähneln sehr der von Phaseolus-Arten. Allerdings stehen die Blüten bei Vigna-Bohnen paarweise, die Fruchthülsen hängen nicht herab, sondern stehen aufrecht bis waagerecht. Außerdem brauchen Vigna-Bohnen zum Gedeihen mehr Wärme als unsere Gartenbohnen, vor allem sind Jungpflanzen empfindlicher gegen nasskaltes Wetter im Spätfrühjahr. Außerhalb des Weinbauklimas wird deshalb die Voranzucht in Töpfen Mitte bis Ende April empfohlen, um die Setzlinge Mitte bis Ende Mai auszupflanzen. Alternativ kann man Ende Mai bis Anfang Juni direkt ins Beet säen. Der Abstand sollte bei rankenden Sorten 60 x 90 cm betragen, bei buschig wachsenden Formen genügen 50 x 40 cm. Bei warmem Wetter keimen die Samen innerhalb einer Woche.
Die Kultur ähnelt der von Stangen- beziehungsweise Buschbohnen. Der Standort sollte sonnig und einigermaßen windgeschützt sein. Augenbohnen können metertiefe Pfahlwurzeln entwickeln und kommen deshalb sehr gut mit Trockenheit zurecht. Allerdings steigern regelmäßige Wassergaben den Ertrag deutlich und bringen auch zartere Hülsen hervor. Bei zu viel Nässe wird aber vor allem Blattmasse produziert und nur wenige Blüten und Früchte.
Vigna-Bohnen waren in Europa schon lange vor unseren heutigen Gartenbohnen bekannt.Foto: Anke Brosius
Die Ausbildung grüner Bohnen erfolgt je nach Aussaattermin Mitte bis Ende August. Weil Vigna-Bohnen im Unterschied zu Phaseolus-Arten kein Phasin enthalten, können die grünen Hülsen roh oder nur kurz blanchiert verzehrt werden. Auch die Blätter von Vigna-Bohnen sind essbar und können wie Spinat zubereitet werden – eine zusätzliche Nutzungsform, die in Afrika und Asien sehr verbreitet ist. Die Hülsen springen bei Reife leicht auf, sodass die Samen ausfallen. Darauf sollte man achtgeben und gegebenenfalls die Schoten schon kurz vor der Vollreife pflücken und an einem trockenen Ort nachreifen lassen.
Eine Unterart der Augenbohne ist die Spargelbohne (Vigna unguiculata, ssp. sesquipedalis), auch Spaghettibohne oder Meterbohne genannt. Ihren Namen hat sie von der beeindruckenden Länge ihrer Hülsen, die bis zu 80 cm lang werden können und sich gekocht wie Spaghetti aufwickeln lassen.
Die Hülsen von Spargelbohnen werden mehr als einen halben Meter lang.Foto: Anke Brosius
Eine weitere Unterform ist die Angolabohne oder Katjangbohne (Vigna unguiculata ssp. cylindrica), die buschförmig wächst und heute überwiegend in asiatischen Ländern angebaut wird. Auch sie wird dreifach genutzt: die jungen, grünen Hülsen und die Blätter als Gemüse sowie die proteinreichen reifen Samen, die nicht nur für die menschliche Ernährung, sondern auch als Tierfutter verwendet werden.
Alternativ zum Freilandanbau lassen sich Vigna-Bohnen auch unter Glas und Folie ziehen, was zu früherer Ernte und höheren Erträgen führt. Allerdings kommt es dabei leicht zum Befall mit Spinnmilben. Wichtig sind deshalb häufiges Lüften und gleichmäßige Bewässerung der Pflanzen, im Notfall hilft der Einsatz von Raubmilben.
Unabdingbar ist ein Gewächshaus zur erfolgreichen Kultur der Mungbohne (Vigna radiata), deren kleine Samen vor allem zur Sprossentreiberei genutzt werden (Sojasprossen).
Halbmondförmige Hülsen: die Mondbohne. Foto: Anke Brosius
Die Mondbohne (Phaseolus lunatus) oder Limabohne stammt aus den tropischen und subtropischen Regionen Süd- und Mittelamerikas und ist mit der uns bekannten Gartenbohne verwandt. In warmen Gebieten gehören Mondbohnen zu den ausdauernden Pflanzen. Sie reichern in ihren Wurzeln Stärke an und wachsen lianenartig viele Meter lang. In gemäßigten Klimazonen erreichen sie bei einjähriger Kultur als Stangenbohne nur etwa 2 m. Es gibt auch nicht rankende, buschig wachsende Sorten. Im Unterschied zu unseren gewöhnlichen Busch- und Stangenbohnen haben Mondbohnen kleinere Blätter, die häufig wachsartig überzogen sind, und kleine, aber sehr zahlreiche Blüten. Die kurzen, halbmondförmig gebogenen kurzen Hülsen enthalten meist nur ein bis drei, dafür relativ große Samen.
Mondbohnen können ab Mitte April in Töpfen vorgezogen und nach den letzten Frösten ausgepflanzt werden, oder man sät sie im Mai direkt ins Freiland. Wichtig sind ein durchlässiger Boden und ein warmer, sonniger Standort. Die Ernte beginnt in der Regel im August. In kühlen Regionen kann man vor allem niedrigere Sorten auch gut in Folientunneln ziehen.
Obwohl nach ausreichendem Kochen (wegen des Phasingehalts) auch die grünen Hülsen essbar sind, werden Mondbohnen vor allem ihrer weinroten, schwarz gesprenkelten Samen wegen kultiviert, die typischerweise um den Nabel herum einen großen, weißen Fleck aufweisen. Es gibt auch reinweiße Sorten. Die Samen können frisch oder getrocknet für Suppen und Eintöpfe verwendet werden, sie werden in Afrika aber auch gerne als Spielsteine oder zum Basteln von Schmuck benutzt.
Die Helmbohne oder Hyazinthenbohne (Lablab purpureus) ist heute vor allem in Indien weitverbreitet, wo eine große Formen- und Sortenvielfalt existiert. Mit ihren weißen, hellgelben oder purpurfarbenen, duftenden Blüten besitzt die Gemüsepflanze auch hohen Zierwert. Eigentlich handelt es sich auch bei der Helmbohne um eine mehrjährige Pflanze, die unter günstigen Bedingungen bis zu 10 m lange Ranken bildet. Angebaut wird sie aber auch in warmen Gebieten meist nur einjährig.
Auch die duftenden Blüten sind essbar: Hyazinthen- oder Helmbohne. Foto: Anke Brosius
Am besten zieht man die Pflanzen ab Ende April oder Anfang Mai vor und pflanzt sie erst im Juni aus, wenn die Gefahr kalter Nächte vorbei ist. Neben einem sonnigen, warmen, windgeschützten Standort braucht die Helmbohne bei heißem Wetter in der Hauptwachstumsphase reichlich Wasser, sonst wirft sie Blätter ab. Später vertragen die Pflanzen mehr Trockenheit. Als Kletterhilfe benötigen Helmbohnen senkrechte Stangen, bei uns kann man mit etwa 2 m Wuchshöhe rechnen. Die flachen Hülsen reifen ab August oder September. Sie enthalten drei bis sechs Samen, je nach Sorte weiß, rotbraun, schwarz oder marmoriert. Die Blüte wie die Fruchtbildung und somit die Erntezeit erstrecken sich bei Gemüsesorten der Lablab-Bohne über einen längeren Zeitraum. In Indien gibt es auch buschig wachsende Feldsorten, die auf frühe und gleichzeitige Kornreife gezüchtet wurden.
Vor allem in Indien ist die Helmbohne aber auch als Gemüse sehr beliebt, wobei sowohl die grünen Hülsen wie auch die halbreifen Samen zubereitet werden. Die Samen enthalten reichlich Zink, aber auch cyanhaltiges Toxin, einen Giftstoff, der durch Erhitzen zerstört wird. Sie müssen deshalb vor dem Verzehr gekocht werden und am besten noch zuvor gewässert, wobei man das Einweichwasser wegschütten sollte. In Kenia werden die Bohnen zusammen mit Bananen gekocht, in Ägypten werden die reifen Samen zu Mehl für Gebäck verarbeitet, in Indonesien werden auch die duftenden Blüten der Helmbohne als Gemüse gegessen.
Sowohl die Helmbohne als auch die Augenbohne wurden im europäischen Mittelalter auch in Gebieten nördlich der Alpen angebaut – ganz ohne Unterglasanbau, den es damals noch nicht gab. Während der mittelalterlichen Warmzeit (zirka 1000 bis 1300) lagen vor allem die Sommertemperaturen höher als heute, sodass Kulturpflanzen, die heute als mediterran gelten, in viel nördlicheren Breiten gediehen. Als ab dem 16. Jahrhundert unsere heutigen aus Amerika stammenden Bohnenarten in Europa bekannt wurden, kamen sie mit dem inzwischen kälter gewordenen Klima besser zurecht und verdrängten die wärmebedürftigeren Arten. Heute, mit den wahrscheinlich wärmeren und oft auch trockeneren Sommern der Zukunft, können wir diese wieder neu für uns entdecken.
Alica Huckfeldt hat am 1. April die Geschäftsführung des Bauernverbandes Hamburg (BVHH) übernommen. Sie tritt die Nachfolge von Dr. Carsten Bargmann an, der zuvor 6 Jahre die Geschäfte des BVHH leitete.
Huckfeldt ist auf einem landwirtschaftlichen Betrieb im Kreis Pinneberg aufgewachsen. Sie hat ihr Studium an der Fachhochschule Kiel mit der Fachrichtung Agrarwirtschaft im Februar 2022 erfolgreich abgeschlossen. Die 25-Jährige hat bereits vielfältige Berufserfahrung in der praktischen Landwirtschaft gesammelt. Sie freut sich auf die Zusammenarbeit mit den Mitgliedern, dem Deutschen Bauernverband und den Landesbauernverbänden.
BVHH-Präsident Martin Lüdeke bedankte sich bei Bargmann für die langjährige erfolgreiche Zusammenarbeit und blickt optmistisch nach vorne. „Mit Alica Huckfeldt haben wir eine junge motivierte Geschäftsführerin gewonnen, mit der wir die Zukunftsthemen optimal angehen können“, betonte Lüdeke.
Unter dem Motto „Landjugend meets Junge Jäger“ traf sich der Agrarausschuss mit Isabelle Tiede, Till Esken und Niclas Jordan. Die drei sind von den Jungen Jägern Schleswig-Holstein, der Jugendorganisation des Landesjagdverbandes, und berichteten beim Onlinetreff darüber, was sie als Anlaufstelle für die jungen Jäger in Schleswig-Holstein anbieten.
Sie boten 2021 unter anderem einen Schießübungstag im Schießkino und einen Wildkochkurs an. Künftig sind Falknerschnuppertage, Seminare rund um den Revierbetrieb und Pflanzaktionen geplant. Den Jungen Jägern sei es besonders wichtig, ihre Leidenschaft für die Natur zu vermitteln und auch andere zum Naturschutz zu motivieren. Und sie wollen über ihre Arbeit aufklären, denn Jäger zu sein bedeute nun mal nicht, nur Tiere zu töten, betonten die Jungjäger. Landwirte und Jäger könnten in vielen Bereichen gut zusammenarbeiten. Die Rehkitzrettung im Frühjahr sei dabei ein sehr wichtiges und auch öffentlichkeitswirksames Thema. Um erfolgreich zu arbeiten, sei aber eine gute Absprache zwischen Landwirten und Jägern nötig, so Isabelle, Till und Niclas. Sie berichteten auch darüber, dass sich die Jungwildsuche per Drohne immer mehr etabliere und von Jahr zu Jahr besser werde. Zudem könne man bei so einer Aktion gut die Öffentlichkeit mit einbinden und komme mit anderen Leuten ins Gespräch, die nicht aus der Materie kämen. Des Weiteren könnten Jagd und Landwirtschaft rund um das Thema Nistkästen gut kooperieren, beim Aufstellen von Insektenhotels an Blühstreifen oder der Installation von Fledermaus- oder Eulenkästen auf dem Hof.
Sie informierten auch, dass der Landesjagdverband derzeit freiwillige Landwirte für den Anbau von Wildpflanzenmischungen zur Biomasseproduktion und Energiegewinnung suche. Diese Mischungen würden mehrjährig angebaut. Außerdem gebe es ein Projekt der Niederwild-Initiative Schleswig-Holstein. Darüber werde Saatgut für Wildäcker noch bis zum 1. Mai vom Landesjagdverband Schleswig-Holstein gefördert. Antragsberechtigt seien Mitglieder im Landesjagdverband.
