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Resilienz nennt man die Widerstandskraft gegen Belastungen, Krisen und Schicksalsschläge. Unterstützen kann dabei eine Beschäftigung abseits vom Beruf, die Freude bereitet, den Kopf frei macht und Kraft schöpfen lässt. Das Bauernblatt hat...
Die landwirtschaftlichen Familienbetriebe in Schleswig-Holstein sind oft zu groß, um von der Familie allein bewirtschaftet zu werden. Aber Fachkräfte sind knapp in Deutschland, besonders in der Landwirtschaft. Familie Andersen aus Wees in Angeln...
„Wir wollen und dürfen beim Kampf gegen den Krebs nicht nachlassen“, betont Schweinehalter Dietrich Pritschau im Vorfeld der Big-Challenge-Radtour, die am 4. Juni auf dem Gestüt Tasdorf, Kreis Plön, stattfindet. Trotz vieler anderer Krisen...
Der Tiertransport zur Schlachtung, manchmal über weite Strecken, ist hinsichtlich des Tierschutzes ein strittiges Thema. Manche Betriebe haben sich deshalb für „mobile Schlachtung“ entschieden. Die Bunde Wischen eG im Norden der Stadt...
Sie haben sich die Herstellung von hochwertigen und regionalen Lebensmitteln auf die Fahnen geschrieben. Doch dies ist für immer mehr Fischwirtschaftsbetriebe in Schleswig-Holstein nicht mehr möglich. Heute gibt es nach dem Verband der...
Widerstandskraft gegen Belastungen stärken kann unter anderem auch eine Beschäftigung abseits vom Beruf, die Freude bereitet, den Kopf frei macht und Kraft schöpfen lässt. Das Bauernblatt hat Landwirte mit ungewöhnlichen Hobbys befragt. Heute:...
Moore wiedervernässen und dabei die Landwirtschaft erhalten – ein Spagat, der Betroffene vor eine Zerreißprobe stellt, vor allem in der Eider-Treene-Sorge-Region. Um die Lage verständlich zu machen, haben Vertreter des Bauernverbandes...
Das Gesetz schreibt seit dem 1. Januar 2023 vor, dass Letztvertreiber und Befüller von Lebensmitteln und Getränken – also auch Hofcafés oder Direktvermarktungsläden – diese im To-go-Segment auch sichtbar in einer Mehrwegverpackung...
Bald beginnt im Frühjahr wieder die Saison der Heißluftballonfahrten, die vor allem zur Kieler Woche mit um die 30 Fahrten einen Höhepunkt erreicht. Wo so ein Ballon landet, ist nicht immer vorhersehbar, manchmal geschieht dies auf...
„Wer seine Hand an den Pflug legt und sieht zurück, der ist nicht geschickt für das Reich Gottes“, zitierte Propst Dr. Daniel Havemann das Evangelium. „Nach vorn schauen!“ – die Botschaft ruft nach Veränderung. Doch was, wenn die...