Die Lindenblättrige oder Japanische Birke

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In Deutschland kommen zwei Birkenarten vor, die baumförmig wachsen: Sandbirke (Betula verrucosa) und Moorbirke (Betula pubescens). Sie können bis 120 Jahre alt werden und einen Durchmesser von 50 bis 60 cm in Brusthöhe erreichen. Eine weitere...

Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung

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Wenn die Kommissionen des Landesamtes für Landwirtschaft und nachhaltige Landentwicklung (LLnL) Jahr für Jahr vor der Ernte einen Teil der Landwirte kontaktieren und diese auffordern, eine ihrer Flächen für die Besondere Ernte- und...

Utas kunterbunte Welt

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Wenn man das „Atelier Lädchen“ von Uta Gerstmann aus dem Dorf Schönböken im Kreis Plön betritt, kommt sofort Freude auf. Kunterbunte Gemälde von Fuchs, Kuh, Katze und Co. verbreiten hier in ländlicher Idylle gute Laune.

Ein Kälberpalast mit Platz, Licht und Luft

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Die Zukunft bauen – das wollen die ZukunftsBauer! Eike Jürgensen aus Högel in Nordfriesland ist in der Schleswig-Holsteiner Arbeitsgruppe dieses Projektes des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Dem Bauernblatt erzählt sie, was sie zur...

Üben mit dem Ernstfall vor Augen

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In verschiedenen Übungsszenarien trainierten Einsatzkräfte von Feuerwehren aus ganz Schleswig-Holstein am vergangenen Wochenende in Tellingstedt, Kreis Dithmarschen, die Personenrettung an, unter und aus einem Mähdrescher. Auslöser des auch für...

Training für technische Großtierrettung

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Das Netzwerk Fokus Tierwohl veranstaltet am 16. März ­gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ein Training der technischen Großtierrettung. Referent ist ­Michael Böhler von ­ComCavalo, der Landwirte, Tierärzte,...

Kennzahlen nur noch einmal pro Jahr

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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittel­sicherheit (BVL) hat Mitte Februar auf seiner Homepage die bundesweiten Kennzahlen im Rahmen des Antibiotika-Minimierungskonzeptes veröffentlicht. Im Gegensatz zu den vorhergehenden Jahren...

Schnacken am „Lagerfeuer“

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Fleisch hat bei vielen ein negatives Image. Der Bauernverband Schleswig-Holstein (BVSH) will das ändern, indem er den „Agrill“ feiert – den Monat, in dem Deutschland die Grills anwirft und mit Genuss, Fleisch und anderen Köstlichkeiten in...

Als „Vincinette“ die Deiche brechen ließ

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Mit ihrem Buch „Als der Sturm kam“ hat die Autorin Anja Marschall in einem Roman die Ereignisse verarbeitet, die sich in der Nacht vom 16. auf den 17. Februar 1962 ereigneten. Das Orkantief „Vincinette“ führte zu einer verheerenden...

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