Ackerbohnen: Erträge gezielt verbessern

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Ein unlängst gehörter Sportkommentar passt auch zum Anbau von Ackerbohnen: „Manchmal chaotisch – selten logisch – immer spannend.“ Der Erfolg im Ackerbohnenanbau lässt sich nicht erzwingen. Neben Standort und Witterung beeinflussen...

Düngebedarfsermittlung auf Acker- und Grünland

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Die Düngebedarfsermittlung für Stickstoff und Phosphat in Ackerkulturen und auf Grünland muss vor dem ersten Ausbringen von wesentlichen Nährstoffmengen (50 kg/ha N beziehungsweise 30 kg/ha P2O5) schriftlich vorliegen.

Züchter im Porträt: Ehepaar Seehrich aus Aukrug

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Den bisher größten Erfolg ihrer Zucht feierten Ina Charlotte und Eike Seehrich vor Kurzem im hessischen Darmstadt-Kranichstein. Hier fand die Körung des Verbandes der Züchter und Freunde des Arabischen Pferdes (VZAP) statt. Ihr...

Spätherbstliche Obsternte mit Kakis

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Die Kaki oder Kakipflaume gehört zu den Ebenholzgewächsen. Sie stammt ursprünglich aus Ostasien, wo sie seit etwa 2.000 Jahren kultiviert wird und lange Zeit eine der wichtigsten Obstarten war. „Kaki“ ist der originale Fruchtname aus Japan....

Vorbereitungen für die große Bühne in Berlin gestartet

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Die Grüne Woche in Berlin gehört für viele Landjugendliche fest zum Jahreskalender. Ein Höhepunkt ist dabei das traditionelle Theaterstück auf der Jugendveranstaltung. 2028 darf der Landjugendverband Schleswig-Holstein (ljv) es auf die Bühne...

Eine Kooperation als Frage der Haltung

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Editorial zur Importunabhängigkeit bei Düngemitteln
Wirtschaftliche Beziehungen mit lange als zuverlässig geltenden Partnern in Ost und West sind fragil geworden und haben zu oftmals einseitigen Abhängigkeiten geführt. Neben massiv...

Resilienz und Dekarbonisierung aus dem Streuer

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Die Abnahme der ersten 2.500 t CO2-reduzierten Düngers besiegelten Bent Nissen, Geschäftsführer der Team Agrar GmbH, und Marco Fleischmann, Geschäftsführer des Düngemittelherstellers Yara Deutschland, am Montag in Osterrönfeld. Yara und Team...

Kräuter to go – für Mensch und Tier

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Wie erkenne und bestimme ich heimische Kräuter? Wie kann ich sie kultivieren und damit die Gesundheit fördern? Wie bereite ich sie zu? Und wie kann ich mein erworbenes Wissen didaktisch und methodisch sinnvoll weiter­geben?

Von Trüffelschokolade bis zur Butterpralinenmischung

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Entlang einer Eichenallee, vorbei an Wiesen und Feldern, erreicht man den Gutshof Behrensbrook in Neudorf-Bornstein. In einem früher landwirtschaftlich genutzten Backsteingebäude hat sich Konditorin Georgina Johanna Maria Bonse, kurz Gina, einen...

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