Als Genesungsbegleiterin wird Dr. sc. agr. Hélène Gibaud bald Menschen unterstützen, zurück ins Leben zu finden. Seit Oktober 2025 absolviert die Agraringenieurin beim Kieler Fenster, einem Netzwerk sozialpsychiatrischer Einrichtungen, eine...

Es war einmal … so beginnen wohl die meisten Märchen. Sie erzählen von Hexen und bösen Stiefmüttern, von furchteinflößenden Drachen und tapferen Rittern, von guten Feen, unglücklicher Liebe oder vergifteten Früchten.

Neue Pflanzenschutztechnik wie Spot- und Patchspray ­kann große Mengen Pflanzenschutzmittel – vor allem Herbizide – ­einsparen. Je nach Kultur und Anwendung sind der Technik ­jedoch ­Grenzen ­gesetzt. Auch die Flächenleistung von...

Marktkommentar
Immer wenn eine Ware knapp ist, lässt sich damit sehr viel Geld verdienen. So ist es aktuell auch mit dem Diesel. Die hiesigen Raffinerien brauchen keine billige Konkurrenz aus Russland et cetera zu fürchten und können ihre...

Editorial
14 Stunden Stromausfall. Das war an einem Sonntag im Juli der Fall, in einem kleinen Dorf im Kreis Steinburg – meinem Wohnort. Ein uraltes Kabel hatte Erdschluss. Die Techniker waren schnell vor Ort, das Hauptpumpwerk der...

Mit dem schrittweisen Auslaufen des Vergütungszeitraums ihrer PV-Anlagen stehen viele landwirtschaftliche Betriebe vor tiefgreifenden wirtschaftlichen Veränderungen und Entscheidungen. Während der Betrieb dieser Anlagen bislang durch garantierte...

Die Mehrheit unserer ­Milchkühe wird in Liegeboxenlaufställen gehalten, die sich in den vergangenen Jahrzehnten als platzsparendes Verfahren etabliert haben. Anders als in Bereichen mit freier Liegefläche, die den maximalen Liegekomfort für die...

Die Unsicherheit über die Zukunft ist bei vielen Menschen derzeit mit Händen zu greifen. Die Häufung von Krisen vor unserer Haustür ist ungewöhnlich hoch. Wie bereitet sich Schleswig-Holstein vor, wenn die Krise mit der Tür ins Haus fällt?...

Im Lehr- und Versuchszentrum für Milchwirtschaft (LVZM) der Landwirtschaftskammer in Bad Malente fand am 9. September die jährliche Käseprüfung statt.

Die Kampagne Agrill ruft in diesem Jahr zum „Ernte-Agrill“ auf: Landwirte laden an den Grill ein, um angesichts multipler Krisen auf die Bedeutung der Ernährungssicherheit durch eine resiliente heimische Landwirtschaft aufmerksam zu machen. Auf...