Die Rindermastbereisung im Kreis Schleswig-Flensburg führte auf beeindruckende Betriebe. Die Mast ist derzeit das wirtschaftlich attraktivste Standbein. Das Bauernblatt stellt die Höfe vor.

Editorial
„Sleswig-Holsteen, meerumslungen, hannelt nu mit Ossentungen“: Diese Zeile aus dem Volkslied „Herrn Pastor sein Kauh“ zeigt: Rinderhaltung und das Land zwischen den Meeren sind seit jeher „ungedeelt“. Was waren das für...

Rund 200 junge Menschen starten in diesem Jahr ihre gärtnerische Ausbildung in Schleswig-Holstein. Etwa ein Drittel von ihnen kam kürzlich zum Azubi-Begrüßungstag im Gartenbauzentrum Ellerhoop zusammen.

Bis Mitte August war der Weltrekord der größten Quadrille seit 2019 nicht geschlagen worden. Damals hatten sich 132 Reiter mit ihren Friesen in Mannheim zusammengefunden. Davor hielten für elf Jahre schon einmal die Haflinger diesen Rekord. Zeit...

Die Sortenfülle der Kiefern bietet für jeden Verwendungszweck die passende Form, Größe und sogar Farbe. Die anspruchslosen und robusten Kiefern haben nur einen einzigen Wunsch: Sie bevorzugen einen offenen, vollsonnigen Standort.

Die hohen Temperaturen führen zu einer nun wieder sinkenden Milchanlieferung, auch wenn sich die Mengen nach der ersten Hitzewelle vor einem Monat wieder deutlich erholt hatten. Die Inhaltstoffe sind ebenso weiterhin auf einem sommerlich niedrigen...

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein erweitert ihr Sachverständigenwesen um zwei gefragte Fachgebiete.

Es war viel los auf der Anlage des Holsteiner Verbandes in Elmshorn: Erst gab es eine Fohlenauktion, dann bot der Familientag ein Kinderreitturnier sowie Spiel und Spaß, Mitmachaktionen und Pferde zum Anfassen. Und dann stand noch das...

Eine der neuesten Hamburger Gartenattraktionen ist eine begrünte Bunkeraufstockung am Heiligengeistfeld in St. Pauli, die nicht nur als Informations- und Erinnerungsstätte dient, sondern auch mit Hotel, Veranstaltungsmöglichkeiten, einem...

Es offenbart sich der Moment: völlige Stille, der Atem angehalten, die Kamera im Anschlag – das perfekte Bild. Im Green Screen Naturfilmcamp im Wildpark Eekholt, Kreis Segeberg, lernen Jugendliche im Alter von zwölf bis 18 Jahren in einer...