Die Milchanlieferung in Deutschland bewegt sich inzwischen nur noch knapp über der Vorjahreslinie. Seit Jahresbeginn liegt die Milcherzeugung allerdings weiterhin um 4,8 % über dem Vorjahresniveau. Die Meiereien haben ihre Auszahlungspreise für...

„Vom Stolz und von der Demut“, so lautet der Untertitel des neuen Buches „Jagdethik“, das zwei Jäger unterschiedlicher Generationen verfasst haben. Auf 137 Seiten versucht es, Antworten auf eine Vielzahl von Fragen zu Gesellschaft, Jagd und...

Wie funktioniert das Smartphone? Wie lassen sich Fotos verschicken? Wie kaufe ich ein Bahnticket oder vereinbare einen Termin beim Hausarzt? Die meisten von uns erledigen solche Aufgaben mit dem Smartphone oder Tablet im Handumdrehen.

Marktkommentar

Mitglieder des Landesvorstandes und des Agrarausschusses des Landjugendverbandes Schleswig-Holstein sowie Geschäftsführerin Karen Stender hatten die Gelegenheit, die wenige Wochen zuvor gebundene Erntekrone an den Ausschuss für Landwirtschaft,...

Erstmals legt das Land Schleswig-Holstein eine Waldstrategie vor – als langfristigen Handlungsrahmen für die Entwicklung der Wälder im nördlichsten Bundesland. Zweieinhalb Jahre arbeiteten Akteure des Forstministeriums an der neuen...

Das Agricultural Skills Lab ist seit eineinhalb Jahren fester ­Bestandteil in der Aus-, Fort- und Weiter­bildung am Lehr- und ­Versuchszentrum Futterkamp der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Es bietet Raum, verschiedene Aufgaben aus den...

Der Nährstoff­bericht (Henning und Taube 2019) zeigt, dass in den nördlichen Regionen Schleswig-Holsteins ein deutlich höherer Nährstoffanfall aus Tierhaltungs- und Biogasanlagen zu verzeichnen ist als in den südlichen Bereichen des...

Der einsame Bauer, der mit einem Pferd sein Feld pflügt – das Bild aus ihrer Kindheit hat sich tief eingebrannt ins Gedächtnis von Karin Biermann. Genauso wie in jungen Jahren die Mithilfe auf einem Berghof im Allgäu. Als Ethnologin und...

Die schleswig-holsteinische Fischereiministerin Cornelia Schmachtenberg (CDU) war Ehrengast beim „Aalutsetten“ und erlebte dies gemeinsam mit den Fischerinnen und Fischern.