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Mit dem Martinstag am 11. November beginnt traditionell auch das Saisongeflügelgeschäft. So werden rund um den Martinstag und dann zum Weihnachtsfest verstärkt Gänse und Enten von den Verbrauchern, aber auch vom Handel und der Gastronomie...
Startschuss für die neue Weiterbildungssaison: Der „Weiterbildungskalender Landwirtschaft, Einkommenskombinationen und Gartenbau 2024/25“ umfasst über 100 Seminarveranstaltungen für landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer,...
Für die Düngebedarfsermittlung der Ackerkulturen und des Grünlands im Frühjahr muss vor dem Ausbringen von wesentlichen Nährstoffmengen (50 kg N beziehungsweise 30 kg P2O5) die schriftliche Ermittlung des Bedarfes von N und P je Schlag oder...
Die Preise für viele Nahrungsmittel im Lebensmittelhandel haben spürbar nachgegeben. So kosten zum Beispiel Mehl, Nudeln und Rapsöl 3 bis 9 % weniger als vor einem Jahr. Nicht zuletzt deswegen ist die Inflationsrate gesunken.
Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein lädt im November zu einer Veranstaltungsreihe „Perspektive Biomarkt“ ein. In mehreren Exkursionen werden führende Player und Organisationen in der Biovermarktung besucht.
Nach 20-jähriger vertrauensvoller Zusammenarbeit übergeben die Stadtwerke Kiel zum Ende des Jahres die Biogasanlage in Futterkamp der eigens dafür gegründeten Betreibergesellschaft.