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Das Image der Immunokastration

Schweine aktuell: Feldstudie zur Impfung gegen Ebergeruch
Von Dr. Ariane von Mallinckrodt, Landwirtschaftskammer SH
Immunokastraten weisen keine Mängel oder nennenswerten Unterschiede in der Schlachtkörper- oder Fleischqualität im Vergleich zu Mastsauen oder Borgen auf. Fotos: Dr. Ariane von Mallinckrodt
Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft geförderte Verbundvorhaben „Feldstudie zur Impfung gegen Ebergeruch“ präsentierte Anfang März seine finalen Ergebnisse an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU). Neben der CAU waren das Max-Rubner-Institut (MRI) Kiel und die Georg-August-Universität (GAU) Göttingen ausführende Einrichtungen. Details zu den Studien können bei der jeweiligen Forschungseinrichtung erfragt werden. Hier eine Zusammenfassung. Hintergru

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