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Kommentar zur Lage der Landwirtschaft „Nicht gemeckert ist gelobt genug“ lautet ein in Norddeutschland verbreitetes Sprichwort. Es steht für die Haltung, dass fehlende Kritik bereits die höchste Form der Anerkennung sei. Mit Blick darauf,...
Ackerbauer Richard Bonse aus Neudorf-Bornstein, Kreis Rendsburg-Eckernförde, ist überzeugt, dass guter Ackerbau und Ostseeschutz kein Widerspruch sind. Deswegen engagiert er sich ehrenamtlich als Vorsitzender im Ostseebeirat Eckernförder Bucht...
Die Rindermastbereisung im Kreis Schleswig-Flensburg führte auf beeindruckende Betriebe. Die Mast ist derzeit das wirtschaftlich attraktivste Standbein. Das Bauernblatt stellt die Höfe vor.
Editorial „Sleswig-Holsteen, meerumslungen, hannelt nu mit Ossentungen“: Diese Zeile aus dem Volkslied „Herrn Pastor sein Kauh“ zeigt: Rinderhaltung und das Land zwischen den Meeren sind seit jeher „ungedeelt“. Was waren das für...
Kommentar zur Trockenheit Wer Ende Juni den Deutschen Bauerntag in Freiburg besucht hat, konnte es bei der An- und Abreise schon erahnen: Kniehohe Maispflanzen mit eingerollten Blättern deuteten früh auf eine schlechte Ernte im Südwesten hin....
Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht angesichts des wachsenden wirtschaftlichen Drucks auf die Betriebe die Bundesregierung gefordert. „Wir brauchen eine spürbare Steuerentlastung beim Diesel und die zügige Einführung der steuerfreien...
Editorial zum Umgang mit Ewigkeitschemikalien Die auch als Ewigkeitschemikalien bezeichneten PFAS (per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) sind Alleskönner. Aufgrund ihrer Wasser-, Fett- und Fleckenbeständigkeit finden sie in Produkten wie...
Editorial Spanien ächzt unter dem niedrigen Schweinepreis. China baut Bestände ab. Die USA feiern dagegen Produktionsrekorde, Brasilien ebenso. Und wie sieht es in Deutschland aus? Die wirtschaftliche Lage ist dramatisch, doch es bleibt...
Editorial zur Sicherheit im Ernteverkehr Nahezu zeitgleich mit dem Beginn der Ernte in Schleswig-Holstein starteten in vielen Bundesländern die Sommerferien. Das ohnehin durch Baustellen und Umleitungen strapazierte Verkehrsnetz im Norden wird...
Treffen entnervte Sommerurlauber auf Landwirte im Erntestress, kann es auch abseits von Bundes- und Kreisstraßen eng und ungemütlich werden. Auf die besonderen Gefahren auf Feld- und Wirtschaftswegen während der Erntezeit machten der...