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Von Trüffelschokolade bis zur Butterpralinenmischung
Wie Gina Bonse ihre „süße“ Leidenschaft zum Beruf machte
Von Lydia Bernhardt
In Neudorf-Bornstein erfüllte sich Gina Bonse den Traum von einer eigenen Confiserie-Manufaktur im ehemals landwirtschaftlich genutzten, leer stehenden Teil einer Scheune auf dem Hof ihres Mannes.
Foto: Lydia Bernhardt
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