Je nach Verfahren und Einarbeitungszeit entstehen Stickstoffverluste bei der Ausbringung von Wirtschaftsdüngern. Durch gezielte Maßnahmen können sie deutlich reduziert werden.

Bei der Ausbringung von Wirtschaftsdüngern können bedeutende Mengen an Stickstoff in Form von Ammoniak (NH₃) oder Lachgas (N₂0) verloren gehen. Emissionen bei der Ausbringung von organischen Wirtschaftsdüngern sind in der Regel nicht vermeidbar, jedoch gibt es je nach Art des Düngemittels verschiedene Möglichkeiten, gasförmige Verluste zu reduzieren. Diese Verfahren, wie beispielsweise die bodennahe Ausbringung, unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Effektivität und Kosten.

Um Verluste bei der Ausbringung von organischen Düngern zu reduzieren, ist es wichtig, folgende Einflussfaktoren zu beachten: Ammoniumanteil am Gesamtstickstoff des Düngemittels (NH₄-N), Witterung bei der Ausbringung (Temperatur, Niederschlag und Wassersättigung des Bodens), Art der Ausbringung und Art des Düngemittels, zeitlicher Verlauf des Stickstoffbedarfs der gedüngten Kultur. Je größer der Ammoniumanteil im Stickstoff des Düngemittels (siehe Tabelle) ist, desto größer sind auch die Verlustpotenziale bei der Ausbringung. Für die Bewertung des betriebseigenen Düngemittels sollte es auf NH₄ untersucht werden. Auch die zum Zeitpunkt der Ausbringung vorherrschende Witterung spielt eine entscheidende Rolle bei der Emissionsbildung aus organischem Stickstoff. Höhere Temperaturen führen häufig zu höheren Stickstoffverlusten. Eine Ausbringung bei Temperaturen von über 25 °C ist daher zu vermeiden. Es bietet sich an, Wirtschaftsdünger abends auszubringen. Bei flüssigen Düngemitteln kann Niederschlag vor oder nach der Ausbringung zu einer Reduktion von Ammoniakemissionen führen, da die Düngemittel in den Boden eingewaschen werden. Hier muss insbesondere auf die Befahrbarkeit der Flächen geachtet werden.

Das Verdünnen von flüssigen Düngemitteln mit Wasser führt durch eine Erhöhung der Fließfähigkeit zu einer schnelleren Einsickerung in den Boden, wodurch ebenfalls Verluste reduziert werden können.

Ist der Boden wassergesättigt und dadurch nicht ausreichend durchlüftet, kann in stickstoffreichen Böden beziehungsweise nach der Düngung Lachgas entstehen. Dies ist besonders klimaschädlich. Bei mittelschweren bis schweren Böden ist das besonders relevant. Werden die Dünger zu tief eingebracht, hat dies höhere Lachgasverluste zur Folge. Eine Ausbringtiefe von 12 bis 15 cm ist optimal.

Flüssige Düngemittel verlustarm ausbringen

Für die Ausbringung von flüssigen Düngemitteln kamen in den vergangenen Jahrzehnten einige neue technische Verfahren auf den Markt, die Emissionen vermindern können. Dabei lautet die Prämisse, möglichst bodennah oder in den Boden zu applizieren (Abbildung 1). Gerade wenn im Frühjahr in den Bestand gedüngt wird, sorgt das Injektions- oder auch Schlitzverfahren für deutlich geringere Emissionen. Wichtig ist, auf die Gefahr von Bodenverdichtungen und damit verbundene Lachgasemissionen zu achten. Wird das Düngemittel nach der Ausbringung und vor der Saatbettbereitung zeitnah eingearbeitet, verringert das die Emissionen erheblich. Beispielsweise liegen die Verluste bei der Verwendung eines Schleppschlauchs und bei der Einarbeitung eine bis vier Stunden nach Applikation bei 7,5 %, bei der Einarbeitung innerhalb einer Stunde nach Applikation mit dem Schleppschlauch hingegen im Schnitt bei 2 %.

Beispiel 1 – Düngen im Bestand: Im Frühjahr düngt ein Betrieb 15 t/ ha Rindergülle (Nährstoffgehalt: N-Gesamt = 56 kg/ha, NH₄-N = 27 kg/ha). Für die Ausbringung verwendet er einen Schleppschlauch, um im Weizenbestand die Gülle auszubringen. Dabei entstehen Emissionen von rund 13 kg N/ha. Würde er im Vergleich dazu das Injektionsverfahren anwenden, würden die Verluste im Schnitt nur 6,8 kg N/ha betragen.

Beispiel 2 – Düngen zur Saatbettbereitung: Ein Betrieb plant im Frühjahr die Saatbettbereitung für einen Sommerweizen. Dazu bricht er sein Kleegras um und möchte zeitgleich 15 t/ha Rindergülle ausbringen (Nährstoffgehalt: N-Gesamt = 56 kg/ ha, NH₄-N = 27 kg/ha). Er wählt das Verfahren Schleppschlauch mit anschließender Einarbeitung. Würde er nun zwischen Applikation und Einarbeitung mehr als eine Stunde verstreichen lassen, könnte er bis zu 4,5 kg N/ha verlieren. Dagegen reduzieren sich die Verluste bei einer sofortigen Einarbeitung auf 1,1 kg N/ha.

Feste Düngemittel verlustarm ausbringen

Auch bei festen Düngemitteln treten bei der Ausbringung gasförmige Verluste auf. Da diese Dünger gestreut werden, ist die Reduktion von Ausbringverlusten nur über eine möglichst zeitnahe Einarbeitung möglich. Demzufolge ist es bei festen Düngemitteln ratsam, diese auch nur zur Saatbettbereitung zu applizieren und von einer Bestandsdüngung im Frühjahr abzusehen. Wird beispielsweise Rindermist nicht eingearbeitet, können die gasförmigen Verluste um ein Zehnfaches höher sein als bei der Einarbeitung innerhalb einer Stunde nach der Applikation. Düngemittel mit hohem NH₄-Anteil erfordern besonderes Augenmerk, da sehr hohe Stickstoffverluste erfolgen können, wenn sie nicht eingearbeitet werden. So liegt bei Hühnertrockenkot das Emissionspotenzial ohne Einarbeitung bei etwa 63 %. Wird der Dünger jedoch innerhalb von zwölf Stunden eingearbeitet, halbieren sich die Verluste auf etwa 32 %. Bei einer Einarbeitung innerhalb von einer bis vier Stunden sinken sie auf etwa 13 %.

Beispiel 3 – Düngen zur Saatbettbereitung: Ein Betrieb plant die Düngung von 15 t/ha Rindermist zur Saatbettbereitung im Frühjahr für den Anbau von Sommerweizen (Nährstoffgehalt: N-Gesamt 92 kg/ha, NH₄-N = 14 kg/ha). Bringt er den Rindermist nun aus und schafft die anschließende Bodenbearbeitung erst am nächsten Tag (nach zwölf Stunden) oder arbeitet überhaupt nicht ein, verliert er zirka zwischen 15 bis 17 kg N/ha. Dagegen könnte er seine Verluste durch eine direkte Einarbeitung auf etwa 2 kg N/ha reduzieren.

Um Stickstoffverluste bei der Ausbringung abzuschätzen, kann die ausgebrachte Stickstoffmenge mit einem Emissionsfaktor multipliziert werden. Ausgewählte Emissionsfaktoren sind online der Tabelle 2 im NutriNet-Merkblatt „Verlustarme Ausbringung von Wirtschaftsdüngern“ (https://t1p.de/Emi-­faktoren) für verschiedene Düngemittel und Ausbringungs- beziehungsweise Einarbeitungsverfahren zu entnehmen. Diese Faktoren können in die Formel (Emissionsfaktor/100) x N-Gesamt (kg/ha) = N-Verluste (kg/ha) eingesetzt und daraus die Verlustgrößen abgeleitet werden. Verschiedene Verfahren der Ausbringung von Wirtschaftsdünger haben unterschiedliche Arbeitserledigungskosten zur Folge. Die Einarbeitung verursacht darüber hinaus weitere Kosten. Die Kosten je Hektar sind in Abbildung 2 dargestellt.

Was kostet der eingesparte Stickstoff?

Auch die Stickstoffverluste treten je nach Verfahren in unterschiedlicher Höhe auf. Daraus ergeben sich unterschiedliche tatsächliche Ausbringmengen in kg/ha. Diese Mengen können in Bezug zu den Arbeitserledigungskosten gesetzt werden, woraus sich unterschiedliche Kostenansätze für den eingesparten Stickstoff ergeben. Diese Stickstoffkosten zeigen, ob der eingesparte Stickstoff je nach angewandtem Verfahren vergleichsweise günstig oder teuer ist, und lassen außerdem einen Vergleich etwa mit Preisen für Zukaufstickstoff oder Stickstoff aus Kooperationsvereinbarungen zu. Als Vergleichsmaßstab wurden für flüssige Dünger die Ausbringung mit dem Schleppschlauch (ohne Einarbeitung) und für feste Dünger die Breitverteilung (ohne Einarbeitung) gewählt. Die durchgeführten Kostenkalkulationen orientieren sich an den Stickstoff-Verlustgrößen der Beispiele 1 bis 3.

In Abbildung 3 sind die Kosten für eine Schleppschlauchausbringung ohne Einarbeitung den Kosten der Gülleinjektion gegenübergestellt (Beispiel 1). Die Zusatzkosten können dem zusätzlich verfügbaren Stickstoff (Abbildung 4) dieser beiden Verfahren zugeordnet werden. Hieraus ergibt sich ein Preis von 4,65 €/kg N. Es gibt keine Kostenunterschiede beim Verfahren Schleppschlauch mit anschließender Einarbeitung, wenn lediglich der Zeitpunkt der Einarbeitung unterschiedlich ausfällt (Beispiel 2). Da sich die N-Verluste allerdings unterscheiden, steht umso mehr Stickstoff zur Verfügung, der den Mehrkosten gegenübergestellt werden kann, je schneller eingearbeitet wird. Insofern kostet das Kilo Stickstoff bei einer Einarbeitung eine und vier Stunden nach Ausbringung mit dem Schleppschlauch im Vergleich zum Referenzverfahren ohne Einarbeitung weniger (3,97 €/kg N) und bei sofortiger Einarbeitung (unter einer Stunde) sogar nur noch 2,84 €/kg N. Die Einarbeitung von Festmist (Beispiel 3) verursacht Mehrkosten von rund 34 €/ha gegenüber der Ausbringung ohne Einarbeitung. Aufgrund der hohen N-Einsparungen (knapp 15 kg N) liegen die Zusatzkosten pro Kilo zusätzlich verfügbarem N allerdings bei nur etwa 2,25 €/kg und befinden sich in der Regel damit weit unter N-Kosten, mit denen zum Beispiel bei einem externen Bezug von N-Handelsdüngemitteln (Anfang 2023 rund 5,70 €/ kg N) gerechnet werden muss.

Fazit

Der Einsatz von verlustarmen Ausbringungstechniken kann nicht nur aus Sicht von Nährstoffeffizienz und Emissionsschutz, sondern auch aus betriebswirtschaftlicher Sicht durchaus sinnvoll sein.

„Boden gut, alles gut? – Humusmanagement, Effizienz und Marktchancen nutzen“, unter diesem Motto fand am 17. Dezember die Jahrestagung Pflanzenschutz und Pflanzenbau der Landwirt­schaftskammer Schleswig-Holstein (LKSH) in Rendsburg statt. Die eingeladene Referentin des Thünen-Instituts und die Referenten der Landwirtschaftskammer diskutierten auf der gut besuchten Jahrestagung vielfältige Themen, angefangen vom Humusaufbau im Boden über die Ursachen für die verminderten Erträge und Qualitäten im Winterweizen bis hin zur präzisen Anwendungstechnik im Pflanzenschutz und der aktuellen Marktlage, mit der landwirtschaftlichen Praxis.

Dr. David Nannen, Leiter der Abteilung Pflanzenbau, Pflanzenschutz, Umwelt der Landwirtschaftskammer, eröffnete die Jahrestagung. In seinem Grußwort ging Heino Hansen, Vorsitzender des Fachausschusses für ökologischen und konventionellen Ackerbau der LKSH, zunächst auf das turbulente Anbaujahr 2023/2024 ein. Vor allem die üppigen Niederschlagsmengen im Herbst 2023 hatten in vielen Landesteilen nur ein kurzes Saatzeitfenster beim Wintergetreide zugelassen; heterogene Bestände und Fehlstellen waren oft keine Seltenheit. Entsprechend hat der Flächenumfang an Sommerungen 2024 deutlich zugenommen. Im Frühjahr 2024 stellten vor allem die pilzlichen Krankheitserreger eine große Herausforderung für die landwirtschaftliche Praxis in Schleswig-Holstein dar. Selbst intensive Fungizidstrategien stießen in anfälligen Sorten an ihre Grenzen. Die Erträge vieler Kulturen lagen häufig deutlich unter den Erwartungen. Neben den geringen Getreideerntemengen und -qualitäten forderte auch das niedrige Erzeugerpreisniveau die Landwirte erheblich heraus. Nachfolgend stellte Hansen kurz das vielfältige Programm der Jahrestagung vor.

Dr. Tim Birr, Leiter des Pflanzenschutzdienstes bei der LKSH, und Dr. David Nannen moderierten die Tagung. Heino Hansen betonte in seinem Schlusswort ausdrücklich, dass die LKSH der landwirtschaftlichen Praxis auch zukünftig zur Seite stehen werde, um eine zukunftsfähige, nachhaltige und wirtschaftlich erfolgreiche pflanzliche Produktion zu gewährleisten.

Humusaufbau für Bodenfruchtbarkeit

Laura Skadell vom Thünen-Institut referierte in ihrem Vortrag über den Humusaufbau im Boden als Maßnahme zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und Klimaanpassung. Böden seien entscheidende Kohlenstoffsenken und der gezielte Aufbau sowie die Erhaltung von organischem Bodenkohlenstoff hülfen zum einen bei der Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel, zum anderen ermöglichten sie die Fixierung von CO₂ im Boden, was zum Klimaschutz beitragen könne. Besonders der Unterboden, der in der Forschung und landwirtschaftlichen Bewirtschaftung oft vernachlässigt werde, spiele eine Schlüsselrolle. Ab etwa 30 cm Tiefe beginnend enthalte er 30 bis 50 % der Nährstoffe und mehr als 60 % des pflanzenverfügbaren Wassers, was die Pflanzenversorgung bei ausgetrocknetem Oberboden sichern könne. Etwa ein Fünftel des Gesamteffekts der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung auf die Bodenkohlenstoffvorräte entfalle auf den Unterboden, sodass dieser nicht außer Acht gelassen werden sollte.

Verschiedene Methoden können eingesetzt werden, um Humus im Boden, auch unterhalb von 30 cm, aufzubauen. Dazu zählten Zwischenfruchtanbau, Sortenselektion und technologische Lösungen wie der Einsatz von Pflanzenkohle oder die Einarbeitung von Kompost in den Unterboden, so die Forscherin. Diese Maßnahmen erleichtern die Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel, nicht alle tragen jedoch direkt zum Klimaschutz bei.

Die Anbaufläche für Zwischenfrüchte in Deutschland könnte durch zusätzliche Anbaufenster verdreifacht werden, was den Kohlenstoffeintrag um 12 % steigern würde. Pflanzenkohle, besonders langzeitstabil bei einem Wasserstoff-Kohlenstoff-Verhältnis von mehr als 0,4 %, bringt nicht nur zusätzlichen Kohlenstoff in den Boden, sondern zeigt auch positive Effekte auf den Ertrag, jedoch nur in subtropischen und tropischen Regionen und weniger in gemäßigten Klimazonen. Die sogenannte Soil3-Technik, bei der Kompost in den Unterboden eingearbeitet wird, verbessert die Wassernutzung und Nährstoffaufnahme, was insbesondere in trockenen Sommern zu Ertragssteigerungen führt. Unklar bleibt jedoch, ob diese Methode aufgrund der Novelle der Bundesbodenschutzverordnung (seit 1. August in Kraft) rechtssicher angewendet werden kann, da hier das Einbringen von Kompost in den Unterboden untersagt wird.

Eine Möglichkeit, Anreize für den Humusaufbau zu schaffen, sind Kohlenstoffzertifikate, die die Klimawirkung messbar machen und finanziell belohnen. Damit Humusaufbau einen echten Klimaschutzbeitrag leisten kann, müssen vier Kriterien erfüllt sein: Messbarkeit, Dauerhaftigkeit, Zusätzlichkeit und der Ausschluss von Verlagerungseffekten.

Zusammenfassend stellte Skadell fest, dass Humusaufbau sowohl den Klimaschutz als auch die Anpassung an den Klimawandel unterstütze und die Stabilität von Böden fördere. Ziel der Landwirtschaft sollte auch sein, den CO₂-Fußabdruck landwirtschaftlicher Produkte zu reduzieren, so die Wissenschaftlerin.

Rückblick auf Anbaujahr für Winterweizen

Achim Seidel, Referent für Marktfruchtbau und Getreide der LKSH, blickte in seinem Vortrag auf das herausfordernde Winterweizen-Anbaujahr 2023/2024 in Schleswig-Holstein zurück und ging auf die Suche nach den Ursachen für die verminderten Erträge und Qualitäten.

Das Weizenanbaujahr 2023/2024 war bereits von großen Herausforderungen bei der Aussaat im Herbst geprägt. Nässe behinderte die Aussaat ab Anfang Oktober und zog sich durch den gesamten zu warmen Winter und das im Vergleich zu Vorjahren zu warme Frühjahr hindurch. Hierdurch war insgesamt der Druck durch pilzliche Krankheitserreger in den Weizenbeständen sehr hoch, wobei insbesondere bei der dominierenden Krankheit Braunrost eine sehr deutliche Sortendifferenzierung beobachtet werden konnte. Während die Ernte der Wintergerste noch unterdurchschnittlich, aber weitestgehend akzeptabel ausfiel, lagen die Erträge und Qualitäten des Winterweizens weit hinter den Erwartungen zurück. Wesentliche Einflussfaktoren waren dabei die durchgängige Nässe mit Stress für die Pflanzen und der allgemein hohe Krankheitsdruck. Hinzu kamen auch Fußkrankheiten wie Schwarzbeinigkeit, die sowohl die Nährstoffaufnahme behinderten wie auch die Kornfüllung zum Abbruch führten. In gleichem Atemzug wird für die überwiegend nicht erreichten Qualitäten auch die nicht ausreichende N-Düngung nach der Düngeverordnung genannt. Hier stellt sich die Sachlage aber ebenso komplex dar. Neben potenzieller Verlagerung von N während der Niederschlagsphasen kann von einer verschlechterten Nährstoffaneignungsfähigkeit der Bestände unter Staunässe ausgegangen werden. Zudem spielten auch hier die negativen Umwelteinflüsse ebenso wie spezifische Sorteneigenschaften eine tragende Rolle. Für die neben dem Ertrag wichtige Proteinkonzentration sei außer der Düngung, dem Anbaujahr und Bodenvoraussetzungen aber auch das Aneignungsvermögen der Sorte entscheidend, betonte Seidel. Hier könne nicht allein die Qualitätsgruppe der Sorte Auskunft geben, vielmehr komme es hier auf die Proteineinstufung der Sorte an, da insbesondere viele moderne A-Sorten ihre Einstufung aufgrund guter Backeigenschaften bei geringerer Proteinkonzentration erreichen und dadurch in der Praxis nicht in der jeweiligen Qualitätsgruppe vermarktet werden können.

Präzise Anwendungstechnik im Pflanzenschutz

Gerade im Bereich des Pflanzenschutzes wird eine nachhaltige Anwendung von Pflanzenschutzmitteln gefordert. Ein Schlüssel hierfür sind moderne, innovative Techniken, die das Ziel haben, die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln deutlich zu reduzieren und dabei weiterhin eine bestmögliche biologische Wirkung zu erzielen. Die Rede ist hierbei von modernen Technologien wie Spot- und Patchspray und den damit assoziierten Techniken wie Drohnen-, Kamera- und RTK-Systemen, die eine präzise Anwendung und Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln gewährleisten sollen.

Dr. Wolfgang Pfeil vom Pflanzenschutzdienst der LKSH referierte über Spot- und Patchspraytechnologien in der modernen Herbizidapplikation. Ihr Einsatz sei jetzt schon in vielen Kulturen auf fast allen Betrieben möglich. Das Einsparpotenzial sei enorm und es dürfte durch weitere Entwicklungen noch gesteigert werden, so seine Aussage. Auch die jetzt schon auf den Betrieben vorhandene Technik könne durch drohnengenerierte Applikationskarten spotsprayfähig gemacht werden. Pfeil stellte Techniken von verschiedenen Herstellern vor, die im Ackerbau zu erheblichen Einsparungen von Pflanzenschutzmitteln führen können. Hierzu wurden Ergebnisse, Bilder und ein Video von einem Feldtag mit Maschinenvorführung der Kammer zur modernen Herbizidapplikation auf Acker- und Grünland im Herbst in Gnutz vorgestellt. Die vorgestellte Technik konnte auf einer mit Spots und Patches präparierten Demonstrationsfläche zeigen, wie zukünftig durch einen modernen und exakten Herbizideinsatz Pflanzenschutzmittel in der Praxis deutlich eingespart werden können. Hierbei stellte Pfeil Online- und Offline-Technologien vor.

Die kostspielige Online-Technologie ist auf der Applikationstechnik montiert. Sie ist vorerst für Großbetriebe und Lohnunternehmer interessant. Offline-Technologie ist das Zusammenspiel von drohnenbasierter Applikationskartierung und moderner, aber herkömmlicher Pflanzenschutztechnik. Wie groß die Einsparungen der Spotspraytechnik im Vergleich zur flächigen Pflanzenschutzbehandlung seien, hänge von dem Deckungsgrad der Unkräuter auf dem Acker und der verwendeten Applikationstechnik ab. Hier sei die Einzeldüsenschaltung zwar der herkömmlichen Teilbreitenschaltung gegenüber im Vorteil, aber auch mit normaler Teilbreitenschaltung und einer offline generierten Applikationskarte könnten gute Erfolge erzielt werden, so Pfeil.

Auch auf dem Grünland ist die Spotspraytechnologie bereits zu Hause. Die vorgestellten Technologien beziehungsweise Geräte, die teilweise auch schon in Schleswig-Holstein im Einsatz sind, können die Belastung von Nichtzielflächen und dem Naturhaushalt durch die technische Präzisierung der Maßnahmen und damit auch eine beeindruckende Reduzierung der Aufwandmengen je Hektar deutlich verringern.

Für den nachhaltigen Integrierten Pflanzenschutz seien moderne und innovative Technologien im Bereich der Anwendungstechnik ein wichtiger Baustein, um eine präzise Anwendung und Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln zu gewährleisten, so der Referent.

Entwicklung der Weizen-, Raps- und Düngemärkte

Neben den schlechten Getreideerntemengen und -qualitäten stellte auch das niedrige Erzeugerpreisniveau die Landwirte vor erhebliche finanzielle Herausforderungen. Anders beim Raps: Auch wenn hier die Erntemengen enttäuschten, ergaben sich gerade im Spätherbst gute Vermarktungsfenster. Im letzten Vortrag der Jahrestagung referierte Björn Wiencken von der LKSH über die aktuelle Marktlage auf dem Weizen-, Raps- und Düngermarkt und gab einen Ausblick auf das kommende Jahr. Den größten Einflussfaktor auf die aktuellen Weizenpreise stelle die Exportsituation in der Schwarzmeerregion dar.

Während im vergangenen Jahr über 70 Mio. t Weizen aus Russland und der Ukraine exportiert wurden, beläuft sich die aktuelle Schätzung für das laufende Vermarktungsjahr auf 64 Mio. t. Das Exporttempo sei seit der Ernte 2024 allerdings sehr hoch, da die russischen Landwirte und Exporteure ihr Kapital momentan mit einem Zinssatz von 25 % anlegen könnten.

Um einen Ausverkauf zu verhindern, hat die russische Regierung mit einer Exportsteuererhöhung auf 18 % und der Einführung einer Exportquote reagiert, die im Zeitraum vom 15. Februar bis 30. Juni die Weizenausfuhr auf 11 Mio. t begrenzt. Somit sei im ersten Halbjahr 2025 mit einer deutlichen Verringerung der Exportmengen aus Russland zu rechnen, betonte Wiencken. Zugleich sei die Türkei als Weizenimporteur wieder zurück auf dem Weltmarkt. Hier bestehe noch erheblicher Importbedarf, sodass mit einer Verknappung der Weizenmengen auf dem Weltmarkt zu rechnen sei.

Zwar seien die Erntemengen in den USA, Australien und Argentinien sehr hoch, aber die weltweiten Weizenendbestände sänken kontinuierlich. Die Schere zwischen Verbrauch und Produktion gehe also immer weiter auseinander. Die Bestandsentwicklungsberichte beispielsweise des USDA bescheinigten aktuell zwar sehr gut entwickelte Bestände in den USA und in Europa, aber in Russland sei die Anbaufläche um 1 Mio. ha zurückgegangen. Der Zustand der Weizenbestände befinde sich auf einem historisch schlechten Niveau, so der Kammermarktexperte.

Auf dem Rapsmarkt sehe die Lage deutlich unübersichtlicher aus. Das aktuell hohe Preisniveau beruhe in erster Linie auf einer starken Palmölverknappung in Malaysia. Der Pflanzenölmarkt werde aber wohl künftig seine Zugkraft verlieren, da weltweit gigantische Sojabohnenmengen auf das Preisniveau drückten. Andersherum wird mit einer weltweit engeren Versorgungsbilanz gerechnet, obwohl die weltweite Anbaufläche deutlich steigt. Diese Schätzung beruht allerdings auf einer weiterhin sehr hohen Bioethanolnachfrage in den USA. Hier seien die Auswirkungen der zukünftigen USA-Politik also noch überhaupt nicht vorhersehbar, so Wiencken.

Der Düngermarkt scheine sein aktuell relativ niedriges Preisniveau zu verlassen, da hier große Importeure wie Indien gerade große Mengen einkauften und so deutlich Druck vom Markt nähmen.

Zusammenfassend lasse sich sagen, dass aus heutiger Sicht in den kommenden Monaten im Getreidebereich mit eher steigenden Preisen zu rechnen sein dürfte. Sollten die weltweiten Anbaubedingungen weiterhin optimal bleiben, werde diese Steigerung eher moderat bleiben. Da dies aber eher unwahrscheinlich ist, wartet der Markt regelrecht auf Wetterereignisse, die Einfluss auf die Bestandsentwicklung haben. Dann würden sich gute Vermarktungschancen im kommenden Halbjahr ergeben, prognostiziert die Kammer.