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Aktuelle Nachrichten

Die Sommerblumensaison im Norden ist eröffnet

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die Gärtnerinnen und Gärtner in Schleswig-Holstein haben die Sommerblumensaison gestartet. Das heimische Angebot aus den Gewächshäusern der Region ist groß. Ihre Gewächshäuser sind gut gefüllt mit bewährten Schönheiten, aber auch Neuheiten...

Lust auf Erdbeeren

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Einer der schönsten Termine des Jahres, weil er nach Sommer schmeckt: Saisoneröffnung der Erdbeeren auf dem Hornbrooker Hof in Nehms (SE) am Montag. Die Blütenanlage sieht gut aus. 10.000 t des gesunden Obstes erwarten wir in...

Schafs- und Ziegenkäsesaison eröffnet

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die diesjährige Saison für Schafs- und Ziegenkäse eröffnete die KäseStraße Schleswig-Holstein gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer auf dem Milchschafhof Solterbeck in Ow­schlag. Käserinnen und Käser aus ganz Schleswig-Holstein waren...

Reifeprüfung Grünland

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Zur Bestimmung eines geeigneten ersten Schnitttermins ­veröffentlicht die Landwirtschaftskammer im Rahmen der Reifeprüfung Grünland ab sofort wieder wöchentlich Ertrags- und Qualitätsdaten von verschiedenen Dauergrünland- und...

Septoria-tritici-Prognose im Winterweizen

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Aktuell ist sortenabhängig unterschiedlich starker Ausgangsbefall von Septoria tritici im Winterweizen zu finden. Dieser Ausgangsbefall wurde bereits seit November aufgrund der Niederschläge ab dem Herbst gesetzt beziehungsweise weiter gehalten....

BLE fördert weitere drei Jahre Veranstaltungen für Tierhalter

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Seit 2020 hat sich das von der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft geförderte Projekt „Netzwerk Fokus Tierwohl“ zum Ziel gesetzt, Wissen zu Tierwohlthemen an die Praxis zu vermitteln. Der Schwerpunkt lag bislang auf den...

Vorbereitungen auf die Saison laufen

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die ausgiebigen Niederschläge der vergangenen Wochen sorgten dafür, dass sich die Frühjahrsarbeiten auf den Spargelbetrieben verzögerten. Erstaunt waren viele Spargelbauern jedoch, wie schnell dann einige Flächen abtrockneten, sodass das...

Lammfleisch zu Ostern gefragt

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Zu Ostern kommt gern die Familie zusammen und zu Hause wie auch beim Restaurantbesuch werden häufig Lammfleischgerichte genossen.

Das Pflanzenschutz-Prognosemodell SkleroPro in ISIP

Kammer kompakt BB Redaktion -
Laut den phänologischen Jahreszeiten 2024 in Schleswig-Holstein hat die Blüte der Forsythie und somit der Erstfrühling bereits am 2. März begonnen, das ist mindestens drei Wochen früher als im langjährigen Mittel. Dies zeigt sich nun auch...

Die Bauernhofcafé-Saison beginnt – zu Ostern Torte?

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die Bauernhofcafé-Saison kann pünktlich zu Ostern starten. Die Kammer präsentierte am 19. März druckfrisch ihre neue Broschüre „Gemütlich Kaffee trinken auf dem Land 2024/2025“ der Öffentlichkeit, diesmal auf dem Hof Bielfeldt in Klein...
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