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Alte Tradition und neue Liebe

Kohlanschnitt am Kohlosseum in Wesselburen
Von Sabine Kolz
Da freut sich die Kohlelfe! Fotos: Sabine Kolz
Die 37. Dithmarscher Kohltage sind eröffnet. Bis zum 24. September dreht sich im größten Kohlanbaugebiet Europas alles um das vitaminreiche Gemüse. Das Anschnittfest fand in diesem Jahr in der „Wiege des Kohls“ statt, am Kohlosseum in Wesselburen. Kreispräsidentin Ute Borwieck-Dethlefs beim traditionellen Anschnitt Traditionell schnitten die Kreispräsidentin, Ute Borwieck-Deth­lefs, und der Landwirtschaftsminister, Werner Schwarz (CDU), die beiden ersten Kohlköpfe der Saiso

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