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Vom Halter zum Schlachter und zurück
Landschlachtereien in Schleswig-Holstein, Teil 2: Robustrinderhaltung und Fleischerei Carstens in Hamdorf
Von Tonio Keller
Beim Besuch im Dezember lag noch Schnee. Der macht den Robustrindern auf der Weide nichts aus. Fotos: Tonio Keller
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