Die Milchanlieferung in Deutschland ist trotz der kalten Witterung nach wie vor leicht steigend und bewegt sich weiterhin deutlich über dem Niveau der Vorjahre. Der Vorsprung zur Vorjahreslinie hat sich im Vergleich zum letzten Bericht vor einem Monat wieder erhöht und liegt nun bei gut 6 %.
Die Milchpreise für den Abrechnungsmonat Januar sind daher auch noch deutlicher gefallen als in den Monaten davor. Die Meiereien haben ihren Grundpreis um 1,25 bis 10 ct reduziert. Der Durchschnittspre
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