Die Mutterkuhhaltung und die Bullenmast haben eine lange Tradition in Norddeutschland. EU-weit ist die Rindfleischproduktion rückläufig, dieser Trend zeigte sich auch hierzulande. Die Chancen für die verbleibenden Halter im Norden sind seit Corona durch eine veränderte Nachfrage weiter gestiegen, das wurde auf der Rindermastbereisung diskutiert.
Für Klaus-Peter Lucht, Präsident BVSH (li.), und Klaus Peter Dau, Vorstand BVSH (M.), hier mit Fynn Marquardt, z
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