Welche Markteinflüsse gibt es auf die Kartoffelerzeugung in Deutschland? Wie wirken sich die Herausforderungen durch den Klimawandel auf Kartoffelanbau und -züchtung aus? Und wie lassen sich Herbizidstrategien überdenken, wenn Wirkstoffe wie Metribuzin künftig nicht mehr zur Verfügung stehen? Zum Kartoffeltag der Europlant Pflanzenzucht kamen am Montag rund 70 Gäste an den Grünen Kamp nach Rendsburg.Eckhard Simon, Anbauberater der Europlant für Schleswig-Holstein, blickte auf zuletzt sch
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