Vier Tage voller Trubel um Tiere, Technik, Ernährung und Agrarpolitik sind am Sonntag zu Ende gegangen. Doch was bleibt von der Norla 2025? Ein neues Entlastungspaket, das es mit dem Neun-Punkte-Plan von Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) aus dem vergangenen Jahr aufnehmen kann, hat die Landesregierung nicht präsentiert. Immerhin: Große Teile der 2024er Liste sind bereits abgearbeitet. Im Aufbau befindet sich noch die angekündigte Datensäule, um Dokumentationspflichten zu erleichtern. Ein solches System könnte einen bedeutenden Beitrag zum Bürokratieabbau leisten.

Ein Zeichen gegen zu komplizierte Regelungen setzte Günther in seiner Eröffnungsrede am Donnerstag. Die Vorverlegung der Frist für das seitliche Einkürzen von Knicks mit Start am 17. September, wie es per Verordnung festgelegt wurde, sei für ihn schwer nachvollziehbar. Er habe im vergangenen Jahr den 15. September versprochen. Wer bereits ab diesem Tag aufputze, könne sich der Rückendeckung des Ministerpräsidenten sicher sein. Diese Aussage kam natürlich gut an und führt bei Landwirten, die tatsächlich bereits am 15. September aufputzen, hoffentlich zumindest zu Sanktionsfreiheit. Besser wäre es, zügig die Verordnung anzupassen und Rechtssicherheit zu schaffen – auch mit Blick auf die kommenden Jahre.

Klaus-Peter Lucht, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein, begrüßte das Signal des Ministerpräsidenten, Politik pragmatischer zu gestalten. Auf dem Landesbauerntag stellte er jedoch deutlich weitreichendere Forderungen. In vier Themenfeldern mahnte er spürbare Fortschritte für die Bäuerinnen und Bauern an, und zwar spätestens bis Weihnachten. Lucht nannte die Wirtschaftsdüngerausbringung auf gefrorenen Böden, die Abschaffung des Dauergrünlanderhaltungsgesetzes, das Ermöglichen von Landtausch auf Moorstandorten und die Reduktion der Gänsepopulationen.

Insgesamt erhielt die Norla große politische Aufmerksamkeit. Vor Ort waren unter anderem Bundesaußenminister Dr. Johann Wadephul (CDU), Landtagspräsidentin Kristina Herbst (CDU) und einige Mitglieder der Kieler Landesregierung. Keine Zeit für die Norla hatte offenbar Umweltminister Tobias Goldschmidt (Grüne). Dabei nahm der Bereich der Erneuerbaren Energien eine herausragende Rolle auf der Messe ein, was Grünen-Agrarsprecher Dirk Kock-Rohwer am Messestand seiner Partei unterstrich. Auch die ausstellenden Umweltorganisationen hätten sich sicher über einen Besuch „ihres“ Fachministers gefreut. So vertrat lediglich Finanzministerin Dr. Silke Schneider die Grünen des Kieler Kabinetts.

Aufgefallen ist zudem, dass zur Politikaktion der Landjugend neben FDP-Agrarsprecherin Anne Riecke ausschließlich CDU-Vertreter gekommen sind, trotz Einladungen an alle Parteien. Das ist schade, denn das Engagement des überparteilichen Verbandes hätte mehr Wertschätzung verdient.

Das Fazit der Norla 2025 fällt trotzdem positiv aus. Mit mehr als 70.000 Besuchern, einer starken Landestierschau und intensiven politischen Gesprächen hat sich die Norla – nach schwierigen Corona-Jahren – als Veranstaltungshighlight für die Menschen im ländlichen Raum wieder etabliert.

Die Teilung des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der schwarz-grünen Koalition in Kiel sorgt für Konflikte. Das stellte Klaus-Peter Lucht, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein (BVSH), am Freitag vergangener Woche beim Landesbauerntag im neuen Schulungszentrum der Deula in Rendsburg klar: „Ich hätte mir gewünscht, dass die Zweite Säule im Landwirtschaftsministerium angesiedelt worden wäre.“

Lucht hat den Eindruck, dass sich die Mehrheitsverhältnisse nach der Landtagswahl nicht in der aktuellen Umwelt- und Agrarpolitik widerspiegeln.

Kleinteiligkeit am Knick

Aber es gebe auch Positives: Ein großer Teil des auf dem vorigen Landesbauerntag von Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) angekündigten Neun-Punkte-Pakets sei umgesetzt. Er lobte zudem Günthers Ansage bei der Norla-Eröffnung, dass das seitliche Einkürzen von Knicks bereits ab den 15. September sanktionsfrei bleibe (gesetzliche Frist ist der 17. September). Der BVSH-Präsident betonte: „Ich finde es gut, wenn sich der Ministerpräsident so klar positioniert.“ Das zeige Führungsstärke. Es gehe schließlich darum, die Wirtschaft nach vorn zu bringen, damit der Sozialstaat funktioniere.

Lucht kritisierte die unnötige Kleinteiligkeit der Knickpflegeregelungen. Die Diskussion um die Haselmaus-Kulisse, die nach dem Willen des Umweltministeriums keine Projektvorhaben zulasse, habe für die Landwirte mehr mit Satire als mit ordentlicher Politik und vernünftigem Miteinander zu tun.

Mit Blick auf die immer massiveren Gänsefraßschäden forderte er die Möglichkeit des Eiersammelns auch durch betroffene Landwirte und nicht nur durch Jagdausübungsberechtigte. Die Verlängerung der Jagdzeiten bezeichnete Lucht als gut. Das allein werde das Grundproblem der riesigen Populationen aber nicht lösen. „Wir wollen nichts ausrotten“, stellte er klar. Aber es sei wichtig, die Populationen auf einem sinnvollen Niveau zu halten. Das Gleiche gelte für das Wolfsmanagement. „Wir müssen unsere Schafhalter schützen, die einen wichtigen Beitrag für den Küstenschutz und den Erhalt unserer Kulturlandschaft leisten“, unterstrich Lucht.

Wenig wertschätzend

Hinsichtlich der Zielvereinbarung Ostseeschutz müsse sich das Umweltministerium abgewöhnen, „uns immer hin und her zu schubsen“. Lucht forderte grundsätzlich einen wertschätzenden Umgang der Behörden mit den Landwirten.

Trotz eines regelmäßigen Austausches wünsche er sich auch eine bessere Zusammenarbeit mit der Stiftung Naturschutz. Das Landwirtschaftsministerium habe in einem Planspiel gezeigt, wie Flurbereinung funktionieren könne. „Die Stiftung muss sich bewegen, Flächentausch möglich machen und darf sich nicht hinter anderen Schutzzielen verstecken“, forderte der BVSH-Präsident. Die Stiftung sei kein Selbstzweck, sondern gehöre dem Land Schleswig-Holstein. Ihr Zweck sei das Wohl des Landes und des gesamten ländlichen Raums. Er forderte, den derzeitigen Umweltschutz auf Qualität und Verbesserungspotenzial zu prüfen, bevor immer neue Flächen unter Schutz gestellt würden.

Lucht erklärte, dass sich der Bauernverband weiterhin den 24 Thesen aus dem Dialogprozess zur Zukunft der Landwirtschaft in Schleswig-Holstein verpflichtet fühle. Auch die Politik müsse den darin aufgezeigten Weg unterstützen. Aufbauend auf den Neun-Punkte-Plan stellte er vier weitere Forderungen heraus:

die Wiedererlaubnis des Güllefahrens auf gefrorenen Böden mit Auftauprognose

die Abschaffung des Dauergrünland-Erhaltungsgesetzes aufgrund von Doppelregelungen

das Ermöglichen von Landtausch auf Moorstandorten

die Begrenzung der Gänsepopulation auf ein erträgliches Niveau

„PV gehört auf Dächer“

Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) stellte die Bedeutung der Bauern für die Versorgungssicherheit heraus, was auch sicherheitspolitisch relevant sei. Landwirtinnen und Landwirte benötigten jedoch Perspektiven. Das betreffe derzeit vor allem den Umbau der Tierhaltung, aber auch die künftige Gestaltung der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP). Das GAP-Budget dürfe nicht zur Verfügungsmasse anderer Politiken werden. Der aktuelle Vorschlag der EU-Kommission bedeute hingegen faktisch eine Schwächung der Regionen. „Das ist nicht akzeptabel“, kritisierte Schwarz. Ländliche Räume dürften nicht abgehängt werden, weder politisch noch finanziell. Er betonte: „Die Stabilität der Ernährungs- und Agrarwirtschaft muss ein strategisches Ziel der EU bleiben.“

Hinsichtlich steigender Flächenknappheit forderte Schwarz Prioritätensetzung. Photovoltaikanlagen gehörten für ihn auf Dächer, Kohäsionsflächen oder bauliche Anlagen. Auch der Bürokratieabbau bleibe ein großes Thema. Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat eine eigene Stabsstelle für Bürokratieabbau eingerichtet. „Das ist positiv, denn viele Probleme liegen in Berlin oder Brüssel“, erläuterte Schwarz. Die Landesregierung selbst habe einen Großteil der im vergangenen Jahr angekündigten Maßnahmen umgesetzt. Das Datenportal sei in Arbeit. Schwarz kündigte an, weiter zu prüfen, was auf Landesebene an Vereinfachungen möglich sei.

Er warb für die Teilnahme am Zukunftspreis Landwirtschaft seines Ministeriums, der mit 10.000 € dotiert ist. Bewerbungsschluss ist der 31. Oktober. Zudem machte der Minister bekannt, dass Schleswig-Holstein im kommenden Jahr bei der 100. Grünen Woche wieder mit einer Fläche auf der Hauptstadtmesse vertreten sein wird.

Moral erstickt Diskussionen

Für BVSH-Vizepräsident Ludwig Hirschberg werden Maßnahmen, die die Landwirtschaft betreffen, zu oft mit Ordnungsrecht umgesetzt. Mitarbeiter von Umweltbehörden verstünden sich teilweise als Vertreter des Verwaltungsbereichs, so sein Eindruck. Fachthemen zu moralisieren sei jedoch populistisch. „Wir wollen miteinander reden und Lösungen finden“, so Hirschberg. Dafür seien Kompromisse erforderlich – von allen Seiten. 

Wow-Faktor Humusgehalt

Prof. Birgit Kleinschmit ist seit Februar Präsidentin des Thünen-Instituts. Als Hauptrednerin des Landesbauerntages sprach sie von der Bedeutung gesunder Böden für die Ernähungssicherheit und ihrer wichtigen Funktion als Kohlenstoffsenke. „Der Boden gewinnt angesichts des Klimawandels als Kohlenstoffspeicher eine immer größere Bedeutung“, betonte die Wissenschaftlerin. Gesunde Böden trügen aktiv zum Klimaschutz bei.

Andersherum wirke der Klimawandel auch auf die Böden. Kleinschmit zeigte die Ertragsentwicklung der vergangenen Jahre. Nach langen Zuwächsen sei auch in Schleswig-Holstein für Winterweizen und Winterraps eine Ertragsstagnation oder sogar eine Abnahme der Erträge zu verzeichnen. Die Ursachen dafür seien multifaktoriell. Eine Übernutzung oder Degradation der Böden sei in Deutschland aber eigentlich kein Thema, stellte sie klar.

Mit Blick auf die vom Bauernverband kritisierte EU-Bodenüberwachungsrichtlinie warb sie um Verständnis. Die Richtlinie lege einen Rahmen fest, der helfe, Böden systematisch zu analysieren. Es gehe nicht darum, einzelne landwirtschaftliche Betriebe zu überwachen, und es solle keine zusätzliche Bürokratie entstehen. Sie erklärte: „Die Informationen helfen uns, die richtigen Maßnahmen an den richtigen Stellen zu erreichen.“

Ein besonderes Interesse hat Kleinschmit am Humusgehalt. Sie unterstrich: „Das ist mein Wow-Faktor.“ Humusgehalte ergäben sich vor allem aus den natürlichen Voraussetzungen wie Bodenart, Bodentyp und Geologie. Kleinschmit erläuterte, dass Moore etwa zehnmal so viel Kohlenstoff enthielten wie Ackerböden. „Humus ist ein echtes Multitalent und wichtig für Fruchtbarkeit, Wasserhaltefähigkeit sowie Nährstoffverfügbarkeit.“ Ein Mehr an Humus schütze außerdem das Klima. Maßnahmen zum Humusaufbau seien daher mehr denn je gefragt. Dazu zählten beispielsweise durchgehende Vegetationsdecken oder im Ackerbau Zwischenfrüchte und vielfältige Fruchtfolgen.

Kleinschmit stellte in Rendsburg auch ihre Position zur Moorbewirtschaftung dar. Immerhin seien rund 10 % der Landesfläche in Schleswig-Holstein moorige oder anmoorige Böden. „Um Sackung zu verringen und Klimagasemissionen zu reduzieren, muss die Produktion extensiviert werden“, so die Thünen-Präsidentin. Wiedervernässung sei eine effiziente Maßnahme zum Klimaschutz. Das sei jedoch eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe, sodass Landwirte einen Ausgleich für Nutzungsaufgaben und Produktivitätseinbußen benötigten. Ihr Fazit: „Wir können mit gesunden Böden die Ernährung sichern und das Klima schützen.“ 

„Kaufen Sie Ihrer Frau eine Immobilie“

Claudia Jürgensen, Präsidentin des LandFrauenverbandes Schleswig-Holstein, hob das breite Engagement der LandFrauen für den gesamten ländlichen Raum hervor. Sie lobte das Unternehmerinnennetzwerk des Bauernverbandes, das für Frauen eine tolle Einrichtung sei, um Unterstützung für die Verwirklichung eigener Ideen auf den Betrieben zu erhalten.

Jürgensen berichtete, dass die UN-Generalversammlung das Jahr 2026 zum Internationalen Jahr der Landwirtinnen ausgerufen hat. „Wir als Verband wollen vor diesem Hintergrund ein LandFrauenforum organisieren“, kündigte sie an. Im kommenden Jahr starte der LandFrauenverband außerdem ein Projekt zur Qualifizierung von Demokratielotsinnen.

Die LandFrauenpräsidentin forderte mehr Wertschätzung für die Leistung der Frauen. Sie erklärte: „Würde man die Care-Arbeit der Frauen entlohnen, käme man auf einen Wert von mehr als einer Billion Euro.“ Das passiere jedoch nicht, was problematisch für die Altersvorsorge vieler Frauen sei. In guten Wirtschaftsjahren müsse man hier gegensteuern. Jürgensens Vorschlag: „Kaufen Sie Ihrer Frau eine Immobilie, damit sie für ihr Alter abgesichert ist.“ Es lebe sich viel entspannter, wenn für alle gesorgt sei. 

„Transparenz und Dialog – Öffentlichkeitsarbeit im Schweine­bereich“ lautete der Titel des öffentlichen Schweineforums im Rahmen der Norla. Zwei Influencerinnen berichteten, wie das im Zeitalter Sozialer Medien ­aussehen kann.

Als Megathema in den Sozialen Medien bezeichnete Bauernverbandspräsident Klaus-Peter Lucht die heimische Landwirtschaft. Seit 2012 sei der Verband online aktiv, um über die Arbeits- und Lebensweise der Betriebe mit der Gesellschaft ins Gespräch zu kommen.

Bauen ohne Wände

Für die Arbeitsgemeinschaft Schweinehaltung begrüßte Gunnar Schuldt die Gäste. Lange seien Ställe, wenn auch aus gutem Grund, geschlossen gehalten worden, berichtete er. Inzwischen fingen Betriebe im Rahmen der höheren Haltungsform an, „ohne Wände zu bauen“. Um Vorurteile zu beseitigen, müsse man sich allerdings auch mit der betrieblichen Öffentlichkeitsarbeit befassen: „Was wir machen, hat gute Gründe“, machte Schuldt Mut.

Jenna Chorus von der Marketingagentur agro-kontakt erklärte „Trends und Tools“. Die Nutzung der Sozialen Medien stärke nicht nur das Unternehmensimage, sondern diene auch der Verbraucherbindung und einer immer schwierigeren Mitarbeitergewinnung. Es gehe auch darum, Einfluss auf gesellschaftliche und politische Diskussionen im Sinne der Landwirtschaft zu nehmen. „Ein Kritiker weniger ist ein Verbraucher mehr“, formulierte Chorus.

Bereits 100 erreichte Menschen aus der Region bedeuteten einen echten Mehrwert. Der Medienkonsum betrage aktuell 390 min am Tag, 81 % der Bürger nutzten Social Media.

Nicht persönlich nehmen

Als Trend gilt nach Aussage der Expertin das Storytelling: „Menschen lieben authentische Einblicke in Hofgeschehen.“ Wichtig seien Transparenz und Wissensvermittlung: „Verbraucher wollen wissen, wie Landwirte produzieren.“ Kurzvideos und Reels erhöhen die Reichweite ebenso wie das Interagieren mit Followern durch Abstimmungen, Umfragen, Frage-und-Antwort-Systeme.

Als nützliche Instrumente nannte Chorus das Designprogramm Canva und das Videoverarbeitungsprogramm Cap-Cut. Im Umgang mit Kritikern empfiehlt sie: Ruhe bewahren, sachlich bleiben und nicht alles persönlich nehmen. Hasskommentare sollte man ignorieren oder löschen. Chorus erinnerte an die fachliche Kompetenz der Betriebe: „Sie sind der Profi in Ihrem Gebiet.“ Es gehe darum, mit ehrlicher Öffentlichkeitsarbeit die deutsche Schweinehaltung zu stärken.

Pauline Krämer ist Landwirtin mit 300 Sauen und 1.500 Ferkelaufzuchtplätzen aus Herford. Über Instagram teilt sie als pauline_kra ihren Beruf mit über 10.000 Followern. Die Sauen werden nicht kupiert, daran arbeitet sie auch bei den Masttieren. Sie fährt einen Dreiwochen-Rhythmus mit Wurfausgleich ohne Fixierung der Sau beim Abferkeln. Die Kastration erfolgt mit Isofluran, aufs Zähneschleifen verzichtet Krämer. Mit 28 kg kommen die Läufer mit eigenem Transporter zu drei Vertragsmästern. Krämer gibt Einblicke in Stall und Acker, dazu ins Landleben bis zum Stück Kuchen bei Oma auf dem Kaffeetisch. Die Rückmeldungen seien bisher fast nur positiv, Krämer gibt zu, dass sie sich noch sehr in der „Agrar-Blase“ befinde. Sie baue sich ein Netzwerk auf, der Austausch unter Berufskollegen sei wertvoll.

Selbstbewusstsein wächst

Sie sei auch selbstbewusster geworden, meint die Sauenhalterin. Wichtig für den Erfolg im Netz seien qualitativ ansprechende Beiträge, eine dosierte Häufigkeit der Posts. „Sich Zeit nehmen und authentisch bleiben“ sind weitere Tipps der Landwirtin aus Herford. Inzwischen erhalte sie Kooperationsanfragen von Unternehmen, die sie nur annehme, wenn sie „zum Hof oder zu mir passen“. Glaubwürdigkeit ist die Grundvoraussetzung, um erfolgreich zu bleiben.

Die negativen Kommentare eines Gnadenhofs habe sie nicht gelöscht, sondern stattdessen den Kontakt gesucht und die Frage gestellt, wie man sich eine Landwirtschaft ohne Tierhaltung vorstelle. Nicht untypisch ist die Reaktion. „Es gibt bis heute keine Antwort“, berichtete die Influencerin.

Klaus-Peter Lucht berichtete darüber, wie der Bauernverband seine Mitglieder im Falle einer Eskalation im Netz und mit rechtlichem Rat begleite. „Es soll niemand Angst haben, sich öffentlich zu äußern“, ist sein Wunsch. Auch die Vertrauensperson Tierschutz in der Landwirtschaft, Dr. Uwe Scheper, könne helfen.