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Für die Milchviehfütterung ist das optimale Entwicklungsstadium der Gräser für die Ernte der Zeitpunkt des Ähren-/Rispenschiebens. Die Mahd erfolgt bei trockenem Boden und Bestand mit einer Schnitthöhe von mindestens 7 cm, um den Schmutzeintrag zu minimieren. Foto: Dr. Susanne Ohl