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„Wir lieben das Schwein“
Jörg Struve, Mitglied der AG ZukunftsBauer in Schleswig-Holstein, im Interview
Von Dr. Robert Quakernack
Für Jörg Struve ist Flexibilität ein wichtiger Faktor für unternehmerischen Erfolg. Sein Schweinestall ist so konzipiert, dass er mit einigen baulichen Maßnahmen auch den Anforderungen der Haltungsstufe 4 entspräche.
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