Schweine- und Rinderhaltung sind in Deutschland weiter auf dem Rückzug. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) auf Basis vorläufiger Ergebnisse der Viehbestandserhebung mitteilte, gab es zum 3. Mai 2025 noch 15.250 Schweine haltende Betriebe. Das waren 520 Betriebe oder 3,3 % weniger als 2024. Im Zehnjahresvergleich ging die Zahl der Betriebe um 41 % (-10.600 Betriebe) zurück, ein Minus von 10.600 Betrieben seit 2015. Auch der Schweinebestand nahm ab: Zum Stichtag wurden 20
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