Die abgelieferte Milchmenge ist über den Monat August hinweg deutlich zurückgegangen. Da sie im vorigen Jahr um diese Zeit allerdings angestiegen ist, nähern sich die beiden Kurven deutlich an. Auch die Inhaltstoffe waren im abgelaufenen Monat weiterhin auf einem relativ niedrigen Niveau.
Die Milchauszahlungspreise entwickelten sich dabei den sechsten Monat in Folge leicht fester. Die meisten Meiereien haben ihre Auszahlungspreise leicht angehoben, der Rest beließ die Grundpreise unveränd



