Die Trennung zwischen Ästhetik und Nutzen auflockern
Fast wie Duftwicken: violett blühende Erbsen Foto: Anke Brosius
Das „Schaufenster“ Vorgarten, die Beete um Terrasse und Sitzplatz herum sind heute überwiegend den sogenannten Zierpflanzen vorbehalten. Gemüse und Kräuter haben ihr eigenes, meist versteckteres Areal, eben den Nutzgarten. Allerdings wachsen im Bauerngarten immer schon auch Blumen zwischen den Nutzpflanzen und machen den besonderen Reiz dieser Gartenform aus. Warum nicht auch andersherum schön anzusehende Gemüse- und Kräuterpflanzen ins Zierbeet integrieren? Geeignete Kandidaten gibt e
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