Saisonstart mit Sellerie-Jungpflanzen

Auch wenn die Sortenvielfalt von Knollen- und Stangensellerie am Pflanzentisch etwas beschränkt ausfällt, sind die Setzlinge eine gute Alternative zum Samenkauf. Denn die Aussaat auf der Fensterbank ist wegen der benötigten konstanten 20 °C während der dreiwöchigen Keimphase recht heikel. Sellerie ist in der Jugend sehr temperaturempfindlich. Hinzu kommt die lange Anzuchtphase. Die Aussaat muss bereits Ende Februar erfolgen, wenn im Mai kräftige Setzlinge ausgepflanzt werden sollen.