Die Kraftpakete im Gemüsegarten
Nur die Hülsen von Kapuzinererbse ,Blauwschokker' zeigen eine violette Farbe. Foto: Karin Stern
Mit ihren feinen Hülsen und süßen Samen haben Erbsen und Bohnen einiges zu bieten, die hübschen Blüten mancher Varianten noch gar nicht mitgezählt. Der Anbau der kleinen Kraftpakete ist ganz unkompliziert. Frischer Genuss aus dem Gemüsegarten ist so garantiert.
Im Garten zählen Hülsenfrüchte zu den variantenreichsten Gemüsearten. Vielseitig sind auch die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Die fleischigen Samenhüllen und die nussigen Körner werden vor allem wegen des leicht ve
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