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Die Milchanlieferung in Deutschland ist nach wie vor leicht steigend und bewegt sich weiterhin deutlich über dem Niveau der Vorjahre. Auch der Kälteeinbruch in der ersten Januarhälfte hat nicht zu dem erhofften Rückgang der Milchanlieferung...
Marktkommentar Nach Angaben der Europäischen Kommission hat sich der Pro-Kopf-Verzehr von Schweinefleisch in der EU zwischen 2015 und 2025 um 2,5 kg auf 23,8 kg reduziert. Eine Prognose geht davon aus, dass sich die Nachfrage in den nächsten...
Berghuis aus Ibbenbüren in Nordrhein-Westfalen ist als Kälberhändler auch in Schleswig-Holstein kein Unbekannter. Seit Juni 2025 ist er Präsident des Deutschen Vieh- und Fleischhandelsbundes. Als stellvertretender Sprecher der German Export...
Der Preisverfall auf dem weltweiten Zuckermarkt setzt europäische Erzeuger und Verarbeiter zunehmend unter Druck. Innerhalb der Branche wird von einer „extrem besorgniserregenden“ Situation gesprochen, mehrere Zuckerfabriken hätten bereits...
Die Vereinigten Staaten haben große Mengen ihrer Stickstoffdünger im vergangenen Jahr aus Russland bezogen. Nach Angaben der Tageszeitung Kommersant stieg die gelieferte Menge an Harnstoff von Januar bis August 2025 gegenüber dem...
Auf dem Milchmarkt hält der Preisdruck weiterhin an. Die Milchanlieferungen lagen bundesweit zuletzt um mehr als 7 % über der entsprechenden Vorjahreswoche. Diese deutlich höheren Milchmengen führen dazu, dass der LEH seine Marktmacht voll...