Im Handel mit Rohmilch und Milchprodukten hält der Angebots- und Preisdruck an. Die Milchanlieferungen lagen bundesweit zuletzt um 6 % über der Vorjahresmenge.
Nach einer längeren stabilen Phase gaben die Milchpreise erstmals im September spürbar nach. Diese Entwicklung hat sich auch für den Auszahlungsmonat Oktober fortgesetzt. Mittlerweile zahlt keine Meierei im Norden mehr als 50 ct/kg als Grundpreis. Die Meiereien haben ihren Grundpreis um 0 bis 7 ct reduziert. Der Durchschn
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