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Marktkommentar

Schlachtschweinekurse unter Druck
Von Karsten Hoeck, LKSH-Markt
Foto: Pixabay
Preisänderungen halten sich im Schlachtschweinehandel in Grenzen. Sei einigen Jahren wird der aktuelle Basispreis über Wochen oder Monate beibehalten. Damit wird eine gewisse Planungssicherheit erreicht, auch wenn die Handelspartner auf kurzfristige Vorteile verzichten müssen. In diesem Jahr gab es bislang nur vier Preisanpassungen. Seit Anfang Juli hatte der Vereinigungspreis von 1,95 €/IP Bestand. Am 17. September wurde der Preis auf 1,85 €/ IP reduziert. Dabei lief der Absatz de

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