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Körnerleguminosen in der Milchviehfütterung

Rinder aktuell: Chancen und Herausforderungen in der Produktion
Von Dr. Imme Dittrich , Landwirtschaftskammer SH
Körnerleguminosen wie Ackerbohnen eignen sich gut zur Proteinergänzung in der Rationsgestaltung von Milchkühen. Fotos (2): Dr. Imme Dittrich
In Zeiten steigender Kosten für importierte Futtermittel wie Soja, wachsender gesellschaftlicher Erwartungen an Tierwohl und Nachhaltigkeit sowie zunehmender gesetzlicher Anforderungen wird die bedarfsgerechte Proteinversorgung von Milchkühen vermehrt durch Leguminosen unterstützt. Die Nutzung von Körnerleguminosen als heimische Eiweißquellen rückt zunehmend in den Fokus. Eine zentrale Rolle spielen Ackerbohnen, Erbsen und Süßlupinen. Ebenso wie andere Futtermittel hat der Einsatz von KÃ

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