Zum Auftakt der Kartoffelhaupternte präsentiert sich der Markt in diesem Jahr unter völlig anderen Vorzeichen als vor zwölf Monaten. Nach der großen Ernte 2025 mit ausgeweiteten Anbauflächen und hohen Hektarerträgen war das Angebot weit über den Bedarf hinausgewachsen. Insbesondere für Industriekartoffeln brachen die freien Preise ein. Noch im Frühjahr waren erhebliche Mengen aus der alten Ernte vorhanden, für die kaum noch Käufer zu finden waren. Kartoffeln wurden als Viehfutter ange
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