Auf dem Milchmarkt hält der Preisdruck weiterhin an. Die Milchanlieferungen lagen bundesweit zuletzt um mehr als 7 % über der entsprechenden Vorjahreswoche. Diese deutlich höheren Milchmengen führen dazu, dass der LEH seine Marktmacht voll ausspielen kann.
Dies schlägt sich erneut in deutlich niedrigeren Auszahlungspreisen nieder. Mittlerweile zahlt keine Meierei im Norden mehr als 50 ct/kg als Grundpreis. Die Meiereien haben ihren Grundpreis zwischen 0 und 5 ct reduziert. Der Durchs
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