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In den vergangenen Wochen ist immer wieder von Versorgungsengpässen bei einzelnen Eierkategorien und teilweise sogar von Rationierungen im Lebensmitteleinzelhandel zu lesen. Zuletzt berichtete unter anderem die „Bild“-Zeitung über...
Während die Turniersaison läuft, hat der Norden schon zwei Hitzewellen zu verzeichnen, sowie mit 39,1 °C in Grambek, Kreis Herzogtum Lauenburg, die höchste je gemessene Temperatur in Schleswig-Holstein. Nach Schätzungen von Meteorologen...
Der Hohe Sommer-Phlox bietet mit verschiedenen Wuchshöhen und unterschiedlichen Blütezeiten viel Gestaltungspotenzial. Der facettenreiche Flor in tollen Farben begeistert entweder Ton in Ton oder kontrastreich kombiniert. Und für eher trockenere...
Die anhaltend hohen Temperaturen führen zu einer sinkenden Milchanlieferung. Auch die Inhaltstoffe sind deutlichzurück gegangen. Die Milchauszahlungspreise tendieren dabei in unterschiedliche Richtungen. Die meisten Meiereien haben ihre...
Wer heute den Ingenhof in Malkwitz, Ostholstein, besucht, begegnet einem Betrieb, der weit mehr ist als ein klassischer Erdbeerhof. Erdbeeren, Himbeeren, Ferienwohnungen, Hofladen, Feldcafé und inzwischen sogar Weinbau prägen das Bild des...
Erneut ging es für fünf Auszubildende zum Forstwirt des Abschlussjahrgangs der Lehranstalt für Forstwirtschaft (LAF) in Bad Segeberg zu einem Ausbildungsabschnitt nach Schweden. Von Ostern bis Ende Mai wurde am Naturbruksgymnasium Svenljunga und...
Die Kreisverbände der LandFrauen (KLFV) sind das Bindeglied zwischen dem Landesverband und den Ortsvereinen (OV). Was aber ist das Besondere der LandFrauen im jeweiligen Kreis, wie zeigt sich das Gesicht der Kreisverbände? In dieser...
Editorial zur Sicherheit im Ernteverkehr Nahezu zeitgleich mit dem Beginn der Ernte in Schleswig-Holstein starteten in vielen Bundesländern die Sommerferien. Das ohnehin durch Baustellen und Umleitungen strapazierte Verkehrsnetz im Norden wird...