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In Deutschland leben 6,2 Millionen Erwachsene, die als sogenannte funktionale Analphabeten gelten. Sie können kaum lesen und schreiben. Einer von ihnen ist Uwe Boldt. Doch er holte sich Unterstützung. Heute hilft der gebürtige Hamburger auch...
Zahlen zum aktuellen Stand des Photovoltaik (PV)-Ausbaus im Land stellte der Landesverband Erneuerbare Energien Schleswig-Holstein (LEE SH) vergangene Woche in Kiel vor. Neben einem weiteren Zuwachs der Windenergie brauche es dem Verband zufolge bis...
Sie sind stark und sanft zugleich, ausladend und sichtbar, in sich aber filigran, vielschichtig, ornamental und voller Details und sie tragen die Namen historischer Heldinnen – die drei Walküren Thyra, Martha und Marina Rinaldi der...
Die Gärtnerinnen und Gärtner in Schleswig-Holstein haben die Sommerblumensaison gestartet. Das heimische Angebot aus den Gewächshäusern der Region ist groß. Ihre Gewächshäuser sind gut gefüllt mit bewährten Schönheiten, aber auch Neuheiten...
Die Zukunft bauen – das wollen die ZukunftsBauer! Ellen Redderberg vom Gut Kattenhöhlen in Scharbeutz, Kreis Ostholstein, engagiert sich in diesem Projekt des Deutschen Bauernverbandes. Gemeinsam mit ihrer Schwester Maren und Schwager Wilken...
Nach Abschluss der Fachschule in Rendsburg hat der 22-jährige Junglandwirt Claas Friedrichs aus dem Kreis Ostholstein rund fünf Monate in Südamerika verbracht, hat sechs Wochen auf einem Ackerbaubetrieb in Chile und drei Monate in einer...
Editorial Den lateinischen Begriff „ceteris paribus”, c. p., kennt wohl jeder Student, der sich am Rande mit Wirtschaft befasst. Er bedeutet „unter sonst gleichen Bedingungen“. Man verändert im theoretischen Wirtschaftsmodell eine...
Einer der schönsten Termine des Jahres, weil er nach Sommer schmeckt: Saisoneröffnung der Erdbeeren auf dem Hornbrooker Hof in Nehms (SE) am Montag. Die Blütenanlage sieht gut aus. 10.000 t des gesunden Obstes erwarten wir in...
Zum zweiten Mal stellten sich junge Springhengste in Münster zur Leistungsprüfung vor. In der Sportprüfung traten 24 Hengste an, acht nahmen an der Veranlagungsprüfung (kurz) teil.
Die Umsetzung des Green Deal erfordert eine intensivere und transparente Zusammenarbeit der Unternehmen entlang der gesamten Vermarktungskette – von den vorgelagerten Bereichen über die Landwirtschaft und die Lebensmittelhersteller bis hin zum...