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Qualität entsteht lange vor dem Trog

Schweine aktuell: Futterhygiene entlang der gesamten Produktionskette
Von Henrike Freitag, Landwirtschaftskammer SH
Futterqualität beginnt im Bestand. Sortenwahl, Vorfrucht und Bestandsgesundheit beeinflussen das Risiko für Feldpilze und Mykotoxine. Foto: Henrike Freitag
Futterhygiene beginnt lange vor dem Trog. Bereits auf dem Feld werden die Grundlagen für Tiergesundheit, Leistung und Tierwohl gelegt. Entscheidend ist, dass die Qualität entlang der gesamten Produktionskette erhalten bleibt. Der Grundstein für ein hygienisch einwandfreies Futtermittel wird bereits mit der Sortenwahl, Fruchtfolge und Bodenbearbeitung gelegt. Gerade bei Weizen und Mais entscheidet der Pflanzenbestand mit darüber, wie hoch der Infektionsdruck durch Feldpilze ist. Mehrjährige

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