Gut besucht und mit regem Austausch im Foyer fand die 76. Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) im Audimax unter der Leitfrage statt: „Welche Chancen und Herausforderungen bringt eine Reduktion der Klimawirkung des Agrar- und Ernährungssystems?“
Nach der Eröffnung durch Dekan Prof. Dr. Tim Diekötter folgten Impulsreferate aus Wissenschaft und Landespolitik, die unterschiedliche Blickwinkel auf das Thema zeigten – von Fragen der Effizienz in der Produktion über technologische Entwicklungen entlang der Wertschöpfungskette bis hin zu agrarpolitischen Rahmenbedingungen.
In der anschließenden Podiumsdiskussion wurde deutlich, dass Klimaschutz im Agrar- und Ernährungssystem nur im Zusammenspiel verschiedener Ebenen gelingen kann. In der Diskussion auf dem Podium sowie in den Gesprächen im Foyer wurde die Bedeutung eines faktenbasierten und differenzierten Diskurses deutlich. Angesichts komplexer Herausforderungen zeigt sich, dass tragfähige Lösungen im Austausch zwischen Wissenschaft, Praxis und Politik entstehen.
Traditionell wurde in der Mittagspause eine Stärkung mit Produkten aus dem Sortiment des Gütezeichens Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein angeboten. Die gegen eine Spende erhältlichen Bockwürstchen und Käsespieße boten eine gute Grundlage für die Vorträge am Nachmittag. Dank der Warenspenden von Böklunder (Zur-Mühlen-Gruppe) sowie der Feinkäserei Sarzbüttel konnte die Fachschaft Spenden sammeln.
