Monatsarchive: März, 2026

Ostern ohne Eier?

Marktkommentar

Weniger Fläche, aber Einschränkungen bleiben

Im Dezember sprach Felix Schwartz aus Sörup offen über Existenzängste. Rund 55 ha seiner Flächen sollten damals Teil eines geplanten Naturschutzgebietes am Winderatter See werden – für den Milchviehbetrieb mit Jerseyherde ein Szenario mit...

Eier in schmucken Drahthüllen

Heide Riedel aus Schönberg im Kreis Plön war über viele Jahre eine gern gesehene Ausstellerin rund ums Ei. Ob bei den traditionellen Ostereiermärkten im Tönninger Packhaus, Heikendorfer Künstlermuseum oder Eutiner Ostholstein-Museum, ihre...

Aktuelle Erkenntnisse aus der Bodenkunde, Teil 1

Mit dem NordLink wurde 2021 eine rund 623 km lange 525-kV-Hochspannungs-Gleichstromverbindung zwischen Deutschland und Norwegen in Betrieb genommen, um Erneuerbare Energien auszutauschen. Das überwiegend als Seekabel ­verlegte Kabelsystem erreicht...

Vorsicht nach Kälberdurchfall

Kälberdurchfall und Atemwegserkrankungen gehören weltweit zu den häufigsten und wirtschaftlich bedeutendsten Erkrankungen in der Kälberaufzucht. Beide Krankheitskomplexe verursachen erhebliche Verluste durch erhöhte Mortalität, verminderte...

KI im Stall und auf dem Acker

Jahrelang war Künstliche Intelligenz (KI) in der Landwirtschaft vor allem eines: ein Werkzeug für spezialisierte Rechen- und Analyseaufgaben. In den vergangenen zwei Jahren haben sich die technischen Möglichkeiten jedoch deutlich erweitert. Ein...

Länder betonen Biogas-Potenzial

Die Bedeutung von Biogas und Biomethan als heimische Ressource soll in den Plänen und Strategien des Bundeswirtschaftsministeriums „angemessen berücksichtigt“ werden. Das haben die Agraressortchefs der Länder auf ihrer Frühjahrskonferenz...

Gemacht wird, was bezahlt wird

Editorial zur mangelhaften Umsetzung von Dialogprozessergebnissen
Landwirtinnen und Landwirte haben Nachhaltigkeit im Blut. Ihr höchstes Ziel ist stets, einen wirtschaftlich gesunden Betrieb mit intakten Flächen an die nächste Generation...

Landjugend trifft Bauernverband

Vertreterinnen und Vertreter der Landjugend kamen Mitte März mit Bauernverbandspräsident Klaus-Peter Lucht und Vizepräsident Malte Jacobsen zusammen. Stürmischer könnten die Zeiten für Junglandwirtinnen und -landwirte kaum sein....

Riechen wie die Profis

Die sensorische Prüfung von Lebensmitteln ist ein normierter Prüfvorgang zur Beurteilung der Produktqualität. Die Mitglieder des Qualitätsausschusses bei der Landwirtschaftskammer ließen ihre sensorischen Fähigkeiten in der KIN-Akademie in...

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