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  • © Karsten Hoeck

    42/2021 – Bio

    Biogetreide bleibt gefragt

    Die hiesige Produktion von landwirtschaftlichen Produkten aus dem Ökoanbau ist weiter gestiegen. So hat sich die Bioackerfläche bundesweit um 60.000 ha auf 760.000 ha erhöht. Dennoch kann der Bedarf nur durch Importe von Bioware gedeckt werden.

  • © Karin Stern

    42/2021 – Garten

    Unverzichtbare Alleskönner

    Einige Stauden vereinen Blattschmuck mit einer attraktiven Blüte, sodass sie vom Frühjahr bis zum Frost als Blickfang dienen. Und die wintergrünen Vertreter unter ihnen sind besonders wertvoll, denn sie bringen sogar noch Farbe in die kalte Jahreszeit.

Meldungen

Zu Spenden für die Berufskollegen in den von der Flutkatastrophe bestroffenen Bundesländern Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen hat der Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein (BVSH),...

Leitartikel

Die sonst eher konservative Ernährungsbranche ist schwer in Bewegung geraten. Ein Spiegel dafür ist die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, kurz Anuga, die alle zwei Jahre in Köln...

Sonderveröffentlichung

Bei der Siloentnahme wird häufig wenig auf den Erhalt der Futterqualität geachtet. Viehhalter verlieren so jährlich viel Geld durch unnötige Futterverluste, obwohl dies durch die Verwendung der...

Agrarpolitik & Regionales

Die Anrainerstaaten der Ostsee sind seit 1974 in der Helsinki-Kommission (Helcom) organisiert, um Maßnahmen zum Schutz des Binnenmeeres zu koordinieren. Aktuell haben Schleswig-Holstein und...

Betriebsführung

Der Herbst ist gekennzeichnet durch geringere Tageslängen und niedrigere Temperaturen, auch die Niederschläge nehmen zu und füllen die Wasservorräte des Bodens wieder auf. Zwangsläufig führt dies in...

Erneuerbare Energien

Das Kabinett hat dem vom Innenministerium vorgelegten überarbeiteten Entwurf des Landesentwicklungsplans zugestimmt. Dieser Entwurf wurde nun dem Landtag zugeleitet. Die Landesplanungsbehörde hatte...

Land & Leute

Er sei ein Könner des Wortes, ein Denker, ein Künstler, ein Philosoph und ein passionierter Plattsnacker mit Entertainerqualitäten, heißt es in Zeitungsartikeln über ihn. Gemeint ist das Probsteier...

Pferd & Reiter

Bei herrlichstem Wetter fand in diesem Jahr die traditionelle Herbstvielseitigkeit in Bad Segeberg statt. An zwei Tagen wurden auf dem Landesturnierplatz und im Ihlwald die neuen Landesmeister im...

LandFrau

Den Koffer und mögliche Inhalte hatte sie mitgebracht. Doch packen mussten ihn die 17 Zuhörerinnen von Ute Regina Voß selbst. Mit einem Vortrag der unabhängigen Anlageberaterin aus Flintbek starteten...

Schättruum

Leif-Bjarne Martens ist an Land mit seinen 2 m nicht zu übersehen. Doch ab und an verschwindet er von der Bildfläche. Als Hobbytaucher ist er fasziniert von der Farbenvielfalt der Flora und Fauna in...

Landjugend

Bereits zum dritten Mal fuhr die Laju Wesselburen und Umgebung im Teckerkonvoi zum Erntedankfest. Carina Schoof als damalige erste Vorsitzende hatte die Aktion einst ins Leben gerufen und war bei...

Garten

"Das weiße Plöner Schloss ragt mit seiner Silhouette landschaftsprägend über dem Großen Plöner See auf und macht auf für Anreisende aus verschiedenen Richtungen, ob zu Lande oder zu Wasser, einigen...

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